Änderungen

== Nachhaltigkeit ==

== Nachhaltigkeit ==

Immer wieder ist es Thema, das Wegwerfen von Lebensmitteln. Bei der Bäckerei Holztrattner gibt es so etwas nicht, hier wird Ware noch geachtet. Kein Stück Brot, keine Schnitte, keine Plunder und weiteres wandert in den Abfall. Frau Stoll unterstützt verschiedene karitative Einrichtungen sowie auch mehrere Bauern, welche sich die übrige Ware zum Null-Tarif abholen dürfen. FAZIT - in der Bäckerei Holztrattner schmeißt man nichts weg!

Immer wieder ist es Thema, das Wegwerfen von Lebensmitteln. Bei der Bäckerei Holztrattner gibt es so etwas nicht, hier wird Ware noch geachtet. Kein Stück Brot, keine Schnitte, kein Plunder und/oder weiteres wandert in den Abfall. Frau Stoll unterstützt verschiedene karitative Einrichtungen sowie auch mehrere Bauern, welche sich die übrige Ware zum Null-Tarif abholen dürfen. FAZIT - in der Bäckerei Holztrattner schmeißt man nichts weg!

== Die Schanzelgasse 8 ==

== Die Schanzelgasse 8 ==

Immer wieder wird fälschlicherweise angenommen, die Filiale in der Schanzelgasse gehört zum Betrieb. In Wirklichkeit verhält es sich so: Die Filiale Schanzelgasse ist ein autonomes Geschäft, welches von Herrn Jörg Holztrattner (Bruder von Frau Eva Stoll) geführt wird. Hier wird zwar '''ausschließlich''' Ware der Bäckerei Holztrattner verkauft, aber die Filiale ist eben eigenständig. Man kann hier aber alles kaufen und bestellen, was man in den Filialen der Bäckerei auch bekommt, das gesamte Sortiment eben.

Immer wieder wird fälschlicherweise angenommen, die Filiale in der Schanzelgasse gehört zum Betrieb. In Wirklichkeit verhält es sich so: Die Filiale Schanzelgasse ist ein autonomes Geschäft, welches von Herrn Jörg Holztrattner (Bruder von Frau Eva Stoll) geführt wird. Hier wird zwar '''ausschließlich''' Ware der Bäckerei Holztrattner verkauft, aber die Filiale ist eben eigenständig. Man kann hier aber alles kaufen und bestellen, was man in den Filialen der Bäckerei auch bekommt, das gesamte Sortiment eben.