Salzburger Nockerl (Süßspeise): Unterschied zwischen den Versionen
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{{Gerücht}}Man behauptet, dass die Salzburger selbst nie oder fast nie diese Süßspeise zu Hause zubereiten oder in einem Restaurant bestellen. Es sei ein Schmankerl ausschließlich für Touristen. | {{Gerücht}}Man behauptet, dass die Salzburger selbst nie oder fast nie diese Süßspeise zu Hause zubereiten oder in einem Restaurant bestellen. Es sei ein Schmankerl ausschließlich für Touristen. | ||
Dei Salzburger Nockerl sind auf grund ihrer mehrerer Generationen langen Tradition beim Lebensministerium in dem ''Register der Traditionellen Lebensmittel'' eingetragen.<ref>[http://www.lebensministerium.at/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/salzburger_nockerln.html Salzburger Nockerln] im Register der Traditionellen Lebensmitteln abgerufen am 24. Juli 2013</ref> | |||
==Weblinks== | ==Weblinks== | ||
{{Commonscat|Salzburger Nockerl}} | {{Commonscat|Salzburger Nockerl}} | ||
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* [http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/13dessert/sz/salzburgernockerl.htm zwei Rezepte] | * [http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/13dessert/sz/salzburgernockerl.htm zwei Rezepte] | ||
* Buch [[Das Trapp Kochbuch]] | * Buch [[Das Trapp Kochbuch]] | ||
<references/> | |||
[[Kategorie:Kultur und Bildung]] | [[Kategorie:Kultur und Bildung]] | ||