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== Leben ==

== Leben ==

Uschi Grüll war von Beginn an des [[Grüll Fischspezialitäten und Bistro|Fischspezialitätengeschäfts]] ihres Manns in [[Grödig]] tätig. Sie sorgte nach der Eröffnung des [[Bistro Grüll|Bistros Grüll]] für den kulinarischen Nachtisch. Vor einigen Jahren wurde ihr eine schwere Krankheit diagnostiziert, mit Auf und Ab. Im Dezember 2024 verstarb nun die Mutter zweier Kinder und zweier Enkelkinder.

Uschi Grüll war von Beginn an des [[Grüll Fischspezialitäten und Bistro|Fischspezialitätengeschäfts]] ihres Manns in [[Grödig]] tätig. Sie sorgte nach der Eröffnung des [[Bistro Grüll|Bistros Grüll]] für den kulinarischen Nachtisch. Vor einigen Jahren wurde ihr eine schwere Krankheit diagnostiziert, mit Auf und Ab. Im Dezember 2024 verstarb nun die Mutter zweier Kinder und mehrfache Großmutter.

[[Datei:Grüll Wirtshausführer Produzent 2020.JPG|thumb|Bildmitte Ursula und Walter Grüll.]]

[[Datei:Grüll Wirtshausführer Produzent 2020.JPG|thumb|Bildmitte Ursula und Walter Grüll.]]

Der [[SALZBURGWIKI]]-Mitarbeiter [[Peter Krackowizer]] kennt die Familie seit Beginn ihren Geschäftsbeginn in Grödig und erinnert sich: "Es war in den [[1990er]]-Jahren. Ich besaß damals das Reisebüro "[[mosaik reiseservice]]" in der [[Stadt Salzburg]] und wohnte in [[Niederalm]], nicht weit von Grülls Geschäft. Als Liebhaber von Fisch und Meerestieren war ich dort Kunde. Eines Tages kamen Walter und Uschi zu mir in mein Reiseservice - sie wollten bei mir ihren ersten "großen" Urlaub nach Firmengründung buchen. Seither fühle ich mit der Familie Grüll verbunden. Ihre Kinder wurden dann im Betrieb ihrer Eltern eingebunden. Uschi war stets im Hintergrund, später dann zuständig für köstliche Desserts, die im Bistro Grüll angeboten wurden."

Der [[SALZBURGWIKI]]-Mitarbeiter [[Peter Krackowizer]] kennt die Familie seit Beginn ihren Geschäftsbeginn in Grödig und erinnert sich: "Es war in den [[1990er]]-Jahren. Ich besaß damals das Reisebüro "[[mosaik reiseservice]]" in der [[Stadt Salzburg]] und wohnte in [[Niederalm]], nicht weit von Grülls Geschäft. Als Liebhaber von Fisch und Meerestieren war ich dort Kunde. Eines Tages kamen Walter und Uschi zu mir in mein Reiseservice - sie wollten bei mir ihren ersten "großen" Urlaub nach Firmengründung buchen. Seither fühle ich mit der Familie Grüll verbunden. Ihre Kinder wurden dann im Betrieb ihrer Eltern eingebunden. Uschi war stets im Hintergrund, später dann zuständig für köstliche Desserts, die im Bistro Grüll angeboten wurden."

== Quelle ==

== Quellen ==

* {{Quelle dieses Artikels|[[Peter Krackowizer]], der die Familie kennt}}

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{{SORTIERUNG: Grüll, Ursula}}

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