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==Allgemeines==
==Allgemeines==
Die Finkalm, die sich im [[Untersulzbachtal]] in den [[Hohe Tauern|Hohen Tauern]] im [[Pinzgau]] befindet, wurde [[1807]] errichtet. Seit [[1904]] befindet sich die Alm im Besitz der Familie Mair, deren Nachfahren Brigitte und Josef Mair sie derzeit bewirtschaften. [[2007]] wurde die Alm von ''Kraft Foods (Milka)'' und dem ''Nationalpark Hohe Tauern'' mit dem Titel [[Alm des Jahres]] ausgezeichnet.
Die Finkalm, die sich im [[Untersulzbachtal]] in den [[Hohe Tauern|Hohen Tauern]] im [[Pinzgau]] befindet, wurde [[1807]] errichtet. Seit [[1904]] befindet sich die Alm im Besitz der Familie Mair, deren Nachfahren Brigitte und Josef Mair sie derzeit bewirtschaften. [[2007]] wurde die Alm von ''Kraft Foods (Milka)'' und dem [[Nationalpark Hohe Tauern]] mit dem Titel [[Almem des Jahres]] ausgezeichnet.
Die Alm zählt zu den wenigen noch voll bewirtschafteten und milchverarbeitenden Betrieben im Salzburger Nationalparkgebiet. Die Milch von 22 Kühen wird zu Käse, Butter und Joghurt verarbeitet.
Die Alm zählt zu den wenigen noch voll bewirtschafteten und milchverarbeitenden Betrieben im Salzburger Nationalparkgebiet. Die Milch von 22 Kühen wird zu Käse, Butter und Joghurt verarbeitet.
==Quelle==
Die Finkalm wird von Familie Mair bewirtschaftet und zählt zu den wenigen noch voll bewirtschafteten und milchverarbeitenden Betrieben im Salzburger Nationalparkgebiet. Die Almhütte wurde [[1807]] gebaut und befindet sich seit [[1904]] im Familienbesitz. Die Milch der 22 Kühe (2007) wird zu Pinzgauer Käse, Butter und Joghurt verarbeitet und ausschließlich – neben Karreespeck und selbst gebrannten Schnäpsen - auf der Alm vermarktet. Frühaufsteher unter den Gästen können auch beim Käsen und Buttern zuschauen und mithelfen. Jungrinder, Schweine, Truthähne, Hühner, Enten, Hund und Katzen sind weitere Tiere auf der Finkalm. Die Finkalm ist Ausgangs- und Zielpunkt vieler Wanderungen im weitgehend naturbelassenen und nur durch wenige Almbetriebe genutzten Tauerntal.
==Quellen==
* [http://www.tauernfreund.at/aktuelles/archiv/44-nationalpark-hohe-tauern-und-milka-praemieren-die-qalmen-des-jahres-2010q.html www.tauernfreund.at]
* [[Salzburger Woche]], Ausgabe [[Pinzgauer Nachrichten]] 14. Oktober 2010
* [[Salzburger Woche]], Ausgabe [[Pinzgauer Nachrichten]] 14. Oktober 2010
[[Kategorie:Neukirchen]]
[[Kategorie:Neukirchen]]
[[Kategorie:Nationalpark Hohe Tauern]]
[[Kategorie:Nationalpark Hohe Tauern]]
[[Kategorie:Alpen]]
[[Kategorie:Ostalpen]]
[[Kategorie:Hohe Tauern]]
[[Kategorie:Hohe Tauern]]