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==Geschichte==

==Geschichte==

Als Ing. Matthias Schnaitl von der [[Privatbrauerei Schnaitl]] in Eggelsberg in der [[Innviertel|oberinnviertler]] [[Seelentium]]-Region [[1985]] die [[Oberndorf]]er [[Brauerei Noppinger]] übernahm, fand er eine Rezeptur für ein Bier namens [[Oberndorf 1818]]. Also ein Bier, das auf das Entstehungsjahr des weltberühmten Weihnachtsliedes [[Stille Nacht, Heilige Nacht]] hinweist.  

Als Ing. Matthias Schnaitl sen. von der [[Privatbrauerei Schnaitl]] in Eggelsberg in der [[Innviertel|oberinnviertler]] [[Seelentium]]-Region [[1985]] die [[Oberndorf]]er [[Brauerei Noppinger]] übernahm, fand er eine Rezeptur für ein Bier namens [[Oberndorf 1818]]. Also ein Bier, das auf das Entstehungsjahr des weltberühmten Weihnachtsliedes [[Stille Nacht, Heilige Nacht]] hinweist.  

Nachdem Ing. Schnaitl seine Pension angetreten hatte, widmete er sich der Wiederentdeckung des ''Oberndorf 1818'', übertrug die Rezeptur des [[19. Jahrhundert]]s in die Jetztzeit und hob das {{PAGENAME}} aus der Taufe.  

Nachdem Ing. Schnaitl sen. seine Pension angetreten hatte, widmete er sich der Wiederentdeckung des ''Oberndorf 1818'', übertrug die Rezeptur des [[19. Jahrhundert]]s in die Jetztzeit und hob das {{PAGENAME}} aus der Taufe.  

==Das Bier==

==Das Bier==

Vollmundig im Geschmack mit klarer Hopfennote verfeinert und von bernsteinfarbenen Aussehen sollte dieses Bier ''warm'' getrunken werden. Denn erst bei einer Temperatur um 12 ° C kommt die Stammwürze dieses Festbieres mit 6,3 Volumsprozent Alkohol erst richtig zur Geltung. Brauen lässt es Ing. Schnaitl von Dipl.-Ing. [[Reinhold Barta]] imr [[Brauhaus Gusswerk]] in Salzburg-[[Kasern]]. Es wurde mit dem EU-Biogütelsiegel (AT-BIO 301) ausgezeichnet, dass die EU seit Sommer 2010 verleiht. Somit garantiert es höchste und kontrollierte Bio-Qualität.  

Vollmundig im Geschmack mit klarer Hopfennote verfeinert und von bernsteinfarbenen Aussehen sollte dieses Bier ''warm'' getrunken werden. Denn erst bei einer Temperatur um 12 ° C kommt die Stammwürze dieses Festbieres mit 6,3 Volumsprozent Alkohol erst richtig zur Geltung. Brauen lässt es Ing. Schnaitl von Dipl.-Ing. [[Reinhold Barta]] im [[Brauhaus Gusswerk]] in Salzburg-[[Kasern]]. Es wurde mit dem EU-Biogütelsiegel (AT-BIO 301) ausgezeichnet, dass die EU seit Sommer 2010 verleiht. Somit garantiert es höchste und kontrollierte Bio-Qualität.  

Es eignet sich als Apertif ebenso wie für besondere Anlässe. Es wird ganzjährig gebraut und ist in einer attraktiven Schatulle aus Holz in 0,75-Liter-Flaschen mit Korkverschluss erhältlich. Der Verkaufspreis liegt bei € 19,80 pro Flasche (unverbindlicher Richtpreis).

Es eignet sich als Apertif ebenso wie für besondere Anlässe. Es wird ganzjährig gebraut und ist in einer attraktiven Schatulle aus Holz in 0,75-Liter-Flaschen mit Korkverschluss erhältlich. Der Verkaufspreis liegt bei € 19,80 pro Flasche (unverbindlicher Richtpreis).