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Edelguss (Quelltext anzeigen)

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==Allgemeines==

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Das Edelguss ist ein ~~naturtrübes~~ Vollbier, das aus 100% biologischen Zutaten hergestellt wird. Braumeister [[Reinhold Barta]] verwendet dafür hauseigenes Quellwasser, ~~pannonisches Getreide~~ und selbsthergeführte Hefe.

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Edelguss – der regionale Unterschied

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Das Edelguss ist ein filtriertes Vollbier, das aus 100% biologischen Zutaten hergestellt wird. Braumeister [[Reinhold Barta]] verwendet dafür hauseigenes Quellwasser, alte pannonische Getreidesorten (Emmer, Einkorn, Dinkel) und selbsthergeführte Hefe.

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:Rauschendes Salzburger Quellwasser, in Vergessenheit geratene Getreidesorten aus dem Burgenland und duftender Aromahopfen machen das Edelguss zu dem, was es ist: Ein traditionellg’schmackiges Bio-Bier in modernem Gewand.

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:1. Platz bei der österreichischen Staatsmeisterschaft der Kleinbrauereien 2009

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~~Im Geschmack trocken, mild und doch fruchtig finden sich auch im Geruch aromatisch-fruchtige Noten.~~

==Details==

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*Alkohol: 4,9 % ~~Vol~~.

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*Helles Vollbier

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*Gebinde: 0,33 lt. ~~Flasche,~~ Fass: 10 ~~lt.~~, 20 ~~lt.~~, 50 ~~lt.~~

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: Alkohol: 4,9 %vol Alk.

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*Haltbarkeit: Flasche: 9 Monate, Fass: 3 Monate

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:Stammwürze: 11,9 ° Stw.

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:Gebinde: 20x0,5 l MW-Flasche

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:24x0,33 l oder 4x6x0,33 l EW-Fl.

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:Fass: 10 l, 20 l, 50 l

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*Haltbarkeit: Flasche: 6 Monate, Fass: 4 Monate

*empfohlene Trinktemperatur: ca. 9°C

Sudhaus56

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