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Personennamen und Begriffe werden innerhalb eines Artikels nur einmal verlinkt, daher Fuder bei der zweiten Nennung wieder entlinkt
== In der Saline Berchtesgaden ==
== In der Saline Berchtesgaden ==
Der Salzbrei wurde in ca. ein Meter hohe kegelförmige Holzbehälter, so genannte „Perkufen“ gefüllt, die man zum Antrocknen kurz stehen ließ. Danach wurden die Perkufen gestürzt; der Inhalt war zu einem Salzkegel ([[Fuder]]) von etwa 60 kg geformt. Im Anschluss trocknete man diese im „Härthaus“. Für den Transport auf Wagen oder Schiffen wurden die Kegel auf der „Stoßstatt“ zerkleinert und das Salz in Fässer (Kufen) mit einem Füllgewicht von ca. 70 kg geschaufelt.
Der Salzbrei wurde in ca. ein Meter hohe kegelförmige Holzbehälter, so genannte „Perkufen“ gefüllt, die man zum Antrocknen kurz stehen ließ. Danach wurden die Perkufen gestürzt; der Inhalt war zu einem Salzkegel (Fuder) von etwa 60 kg geformt. Im Anschluss trocknete man diese im „Härthaus“. Für den Transport auf Wagen oder Schiffen wurden die Kegel auf der „Stoßstatt“ zerkleinert und das Salz in Fässer (Kufen) mit einem Füllgewicht von ca. 70 kg geschaufelt.
== In der Saline Hallein ==
== In der Saline Hallein ==