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[[Bild:Honigmayr01.jpg|thumb|Produktpalette]]

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[[Bild:Honigmayr02.jpg|thumb|Dosierspender "Honigboy"]]

[[Bild:Honigmayr02.jpg|thumb|Dosierspender "Honigboy"]]

'''Honigmayr''' ist ein Honigabfüllunternehmen in der [[Pongau]]er Marktgemeinde [[Werfen]]-[[Tenneck]].

'''Honigmayr''' ist ein Honigabfüllunternehmen in der [[Pongau]]er Marktgemeinde [[Werfen]] im Ortsteil [[Tenneck]].

== Geschichte ==

== Geschichte ==

Das Unternehmen wurde [[1920]] von Sepp Mayr gegründet. Er begann mit der [[Biene]]nzucht und der Abfüllung seiner Produkte. Der ehemalige Besitzer der [[Burg Hohenwerfen]], Erzherzog Eugen, war einer seiner ersten Kunden.

Das Unternehmen wurde [[1920]] von Sepp Mayr gegründet. Er begann mit der [[Biene]]<nowiki>nzucht</nowiki> und der Abfüllung seiner Produkte. Der ehemalige Besitzer der [[Burg Hohenwerfen]], Erzherzog [[Eugen von Österreich]], war einer seiner ersten Kunden.

[[1958]] wurde der Betrieb von Josef Gruber, dem Neffen des Firmengründers, übernommen. [[1996]] siedelte die Firma an den heutigen Betriebsstandort in [[Tenneck]], wo nach wie vor entsprechend der geltenden Unternehmensphilosophie "garantiert sortenreine Abfüllung" und "ständige Lieferbereitschaft" gearbeitet wird.  

[[1958]] wurde der Betrieb von Josef Gruber, dem Neffen des Firmengründers, übernommen. [[1996]] siedelte die Firma an den heutigen Betriebsstandort in Tenneck, wo nach wie vor entsprechend der geltenden Unternehmensphilosophie "''garantiert sortenreine Abfüllung''" und "''ständige Lieferbereitschaft''" gearbeitet wird.  

Zum Erfolgsprodukt hat sich der Dosierspender "''Honigboy''" entwickelt.

Zum Erfolgsprodukt hat sich der Dosierspender "''Honigboy''" entwickelt.

Seit [[2007]] setzt Honigmayr auf Fair-Trade und Biohonig. Die [[Imkerei]] soll Bauern in Südamerika zusätzliches Einkommen bringen. Man bemüht sich aber auch verstärkt um die Zusammenarbeit mit heimischen Imkern. Der edle Rohstoff kommt aus Österreich, sowie aus Kuba, Ungarn, [[Rumänien]], [[Spanien]], Italien, Mexiko und Guatemala

Seit [[2007]] setzt Honigmayr auf ''Fair-Trade'' und Biohonig. Die [[Imkerei]] soll Bauern in Südamerika zusätzliches Einkommen bringen. Man bemüht sich aber auch verstärkt um die Zusammenarbeit mit heimischen Imkern. Der Rohstoff kommt aus [[Österreich]], sowie aus Kuba, [[Ungarn]], [[Rumänien]], [[Spanien]], [[Italien]], Mexiko und Guatemala.

Die Markenrechte für "''Biene Maja''"-Honig hatte die Firma Honigmayr vor Jahrzehnten schon einmal, aber nur kurzfristig. Damals versuchte man sich als Pionier am Markt mit Dosierspendern. Es klappte trotz der Bemühungen der Biene nicht. Am [[15. September]] [[2015]] wurde der Biene-Maja-Honig in einer Reihe auserwählter Handelsketten zunächst in Österreich und dann in Deutschland und der Schweiz eingeführt. Der Honigabfüller sieht es als Beginn einer neuen Ära.

Die Markenrechte für "''Biene Maja''"-Honig hatte die Firma Honigmayr vor Jahrzehnten schon einmal, aber nur kurzfristig. Damals versuchte man sich als Pionier am Markt mit Dosierspendern. Es klappte trotz der Bemühungen der Biene nicht. Am [[15. September]] [[2015]] wurde der Biene-Maja-Honig in einer Reihe auserwählter Handelsketten zunächst in Österreich und dann in Deutschland und der Schweiz eingeführt. Der Honigabfüller sieht es als Beginn einer neuen Ära.

== Produkte ==

== Produkte ==

== Daten und Fakten (2017) ==

== Daten und Fakten (2017) ==

Pro Jahr werden in Tenneck rund 2.500 bis 2.600 Tonnen Bienenhonig abgefüllt. 10 bis 15 Prozent davon kommen aus [[Österreich]], ein wichtiger Anteil wird aus Mittel- und Südamerika bezogen. Honigmayr kann laut APA pro Tag bis zu 16 Tonnen Bienenhonig verarbeiten, der Exportanteil betrug zuletzt an die 30 Prozent.

Pro Jahr werden in Tenneck rund 2&nbsp;500 bis 2&nbsp;600 Tonnen Bienenhonig abgefüllt. Zehn bis 15 Prozent davon kommen aus Österreich, ein wichtiger Anteil wird aus Mittel- und Südamerika bezogen. Honigmayr kann laut APA pro Tag bis zu 16 Tonnen Bienenhonig verarbeiten, der Exportanteil betrug zuletzt an die 30 Prozent.

Der Umsatz betrug bei steigender Tendenz rund 13 Millionen Euro um. Die Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr 2017 wies einen Gewinn von 280.000 Euro aus.

Der Umsatz betrug bei steigender Tendenz rund 13 Millionen Euro um. Die Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr 2017 wies einen Gewinn von 280.000 Euro aus.

== Quellen ==

== Quellen ==

{{Homepage|http://www.honigmayr.at}}

{{Homepage|http://www.honigmayr.at}}

{{Quelle PN|10. September 2015 - Biene Maja feiert in Tenneck ein Comeback}}

{{Quelle PN|10. September 2015 - Biene Maja feiert in Tenneck ein Comeback}}

== Fußnote ==

== Fußnote ==

<references/>

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[[Kategorie:Pongau]]

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[[Kategorie:Werfen]]

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[[Kategorie:Unternehmen]]

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[[Kategorie:Imkerei]]

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