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[[Datei:Weinbau am Kapuzinerberg.jpg|thumb|Weinbau an der Südseite des Kapuzinerberges]]

[[Datei:Weinbau am Kapuzinerberg.jpg|thumb|Weinbau an der Südseite des Kapuzinerberges]]

Der Artikel '''Weinbau in Salzburg''' beschäftigt sich mit dem gegenwärtigen Weinbau, über die Geschichte bzw. Allgemeines rund um den Weinbau findest du im Artikel [[Weinbau]].

Der Artikel '''Weinbau in Salzburg''' beschäftigt sich mit dem gegenwärtigen Weinbau, von der Geschichte bzw. Allgemeinem rund um den Weinbau handelt der Artikel [[Weinbau]].

== Stadt Salzburg ==

== Stadt Salzburg ==

In der Stadt Salzburg gab es vor Jahrhunderten am [[Rainberg]] und am [[Bürglstein]] Weingärten. [[2008]] begann man wieder mit dem Weinbau, allerdings nahe der [[Richterhöhe]] am [[Mönchsberg]], der von den [[Salzburger Pfadfinder]] ins Leben gerufen wurde. Weingärten in Städten gibt es noch in der französischen Hauptstadt Paris. Dort wird der ''Clos de Montmartre'' aus den Reben von 1 900 Weinstöcken gekeltert. Rund 1 700 Halbliterflaschen können davon abgefüllt werden. Unter Sammlern wird bis zu 600 Euro für eine Flasche bezahlt.

In der Stadt Salzburg gab es vor Jahrhunderten am [[Rainberg]] und am [[Bürglstein]] Weingärten. [[2008]] begann man wieder mit dem Weinbau, allerdings nahe der [[Richterhöhe]] am [[Mönchsberg]], der von den [[Salzburger Pfadfinder]]n ins Leben gerufen wurde. Weingärten in Städten gibt es noch in der [[Frankreich|französischen]] Hauptstadt Paris. Dort wird der ''Clos de Montmartre'' aus den Reben von 1 900 Weinstöcken gekeltert. Rund 1 700 Halbliterflaschen können davon abgefüllt werden. Unter Sammlern werden bis zu 600 Euro für eine Flasche bezahlt.

Am [[21. Juni]] [[2012]] wurde im [[Hotel Blaue Gans]] in der Salzburger [[Altstadt]] der Jahrgang 2011 von der Richterhöhe - der [[Paris Lodron Zwinger]] - vorgestellt. Schon der 2010er Jahrgang wurde von der Fachwelt gelobt. Beim 2012er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, so Hotelier [[Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang gibt es 500 Flaschen, der um 40 Euro je Flasche verkauft wird.  

Am [[21. Juni]] [[2012]] wurde im [[Hotel Blaue Gans]] in der Salzburger [[Altstadt]] der Jahrgang 2011 von der Richterhöhe - der [[Paris Lodron Zwinger]] - vorgestellt. Schon der 2010er Jahrgang wurde von der Fachwelt gelobt. Beim 2012er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, so Hotelier [[Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang, der um 40 Euro je Flasche verkauft wird,  gibt es 500 Flaschen.  

Produziert wurden die beiden Jahren von den Salzburger Pfadfindern unter der Anleitung des Wachauer Martin Mittelbach.

Produziert wurden die beiden Jahren von den Salzburger Pfadfindern unter der Anleitung des Wachauer Martin Mittelbach.

== Land Salzburg ==

== Land Salzburg ==

Zu  gleicher Zeit wie auf der Richterhöhe wurden von Schülern der [[Privathauptschule  Michaelbeuern]] von der [[Benediktinerabtei Michaelbeuern]] knapp 1 000  Rebstöcke unweit der Abtei auf der sogenannten ''Alm'' angepflanzt.  Grüner Veltiner, Gelber Muskateller und Zweigelt reifen nun an den  Hängen heran und sollen 2011 den ersten Wein von "Vinumburanum" bringen.  Dann sollen noch weitere 3 000 Rebstöcke folgen, kündigten die  Projektleiter Wolfgang Kaiser und Hannes Reichl an. Damit soll die lange  Tradition des Weinbaus dieser Abtei, die bis ins [[15. Jahrhundert]]  zurück reicht, wieder aufgenommen werden.  

Zu  gleicher Zeit wie auf der Richterhöhe wurden von Schülern der [[Privathauptschule  Michaelbeuern]] von der [[Benediktinerabtei Michaelbeuern]] knapp 1 000  Rebstöcke unweit der Abtei auf der sogenannten ''Alm'' angepflanzt.  Grüner Veltiner, Gelber Muskateller und Zweigelt reifen nun an den  Hängen heran und sollen 2011 den ersten Wein von "[[Vinumburanum]]" bringen.  Dann sollen noch weitere 3 000 Rebstöcke folgen, kündigten die  Projektleiter Wolfgang Kaiser und Hannes Reichl an. Damit soll die lange  Tradition des Weinbaus dieser Abtei, die bis ins [[15. Jahrhundert]]  zurück reicht, wieder aufgenommen werden.  

2011 wurden je 100 Flaschen Zweigelt und Grüner Veltiner gekeltert.  

2011 wurden je 100 Flaschen Zweigelt und Grüner Veltiner gekeltert.