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Gasthof zum Schlambräu (Quelltext anzeigen)
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#REDIRECT[[Münchnerhof]]
Das '''Schlammbräu''' im heute als [[Münchnerhof]] bezeichneten Gebäude war das älteste Bräuwirtshaus der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] in der [[Stadt Salzburg]].
== Geschichte ==
Das Haus an der heutigen [[Dreifaltigkeitsgasse]] wurde [[1374]] als ''„der pirprewin hofstat zegnagst an der nydern rewt“''<ref>Hofstatt der Bierbräuin nächst der niederen Rodung (?)</ref> genannt. Lange war es als „Goldenes Kreuz-Wirtshaus“ bekannt.
Von frühestens [[1782]] bis um [[1793]] war der Besitzer ''Johann Siegmund Max [[Rehlingen#Ludwig_Franz_Freiherr_von_Rehlingen|Freiherr von Rehlingen]]'' (* [[1741]], † [[1797]]), der das Wirtshaus zum Goldenen Kreuz selbst betrieb.<ref>Artikel „[[Rehlingen#Ludwig_Franz_Freiherr_von_Rehlingen|Rehlingen]]“.</ref>
[[1813]] wurde das Bräu von [[Nikolaus Schlamm]] (* [[1771]], † [[1836]]) erworben, unter dem es der größte und bekannteste Braugasthof Salzburgs war und den Namen „Schlammbräu“ erhielt. Der Name „Gasthof zum Schlambräu“ blieb auch noch dem Besitzer [[Josef Berger]] bis ins [[20. Jahrhundert]] erhalten.
In [[1917]] ging das Schlammbräu Bankrott und [[Michael Hofinger]] kaufte dieses von der [[Stieglbrauerei]]. Er baute es zum [[Hotel Münchnerhof]] um.
== Fußnoten ==
<references/>
== Quelle ==
* [[Münchnerhof]]
[[Kategorie:historische Gaststätten]]
[[Kategorie:historische Gaststätten]]
[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]
[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]
[[Kategorie:Brauerei]]
[[Kategorie:Brauerei (historisch)]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]]
[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]]