Karl Eschlböck: Unterschied zwischen den Versionen

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''"Bocuse konnte aus den angeblich minderwertigsten Fleischteilen noch Köstlichkeiten zaubern."''
''"Bocuse konnte aus den angeblich minderwertigsten Fleischteilen noch Köstlichkeiten zaubern."''


''"Sie wird ihrer Natur gemäß im Abgang explodieren..."'' (zur Wirkung moderner Molekularküche)
''"Es mag sein, dass der Gast König ist. Das heißt aber nicht, dass der Koch Sklave sein muss."''


== Quellen ==
== Quellen ==