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Textersetzung - „Bierbrauer“ durch „Bierbrauer“
==Geschichte==
==Geschichte==
Das im Kern [[mittelalter]]liche Gebäude wird [[1408]] als ''Stain- und Prehaus'' (Bräuhaus) ''beim Osterthor'' ([[Inneres Ostertor]]) erstmals erwähnt. Josef Brockmann war der Besitzer der Brauerei zum Gablerbräu. Es war zehn Jahre im Besitz des [[Bürgerspital St. Blasius|Bürgerspitals St. Blasius]]. Das Gabler als Gasthof wird dann [[1429]] erstmals erwähnt, wohl aber noch unter einem anderen Namen. Peter Zeysar war damals "''Pirprew''" (Bierbrauer). Es gab zwar schon zahlreiche Gasthöfe in Salzburg, aber nur einige durften sich stolz "Braugasthof" nennen.
Das im Kern [[mittelalter]]liche Gebäude wird [[1408]] als ''Stain- und Prehaus'' (Bräuhaus) ''beim Osterthor'' ([[Inneres Ostertor]]) erstmals erwähnt. Josef Brockmann war der Besitzer der Brauerei zum Gablerbräu. Es war zehn Jahre im Besitz des [[Bürgerspital St. Blasius|Bürgerspitals St. Blasius]]. Das Gabler als Gasthof wird dann [[1429]] erstmals erwähnt, wohl aber noch unter einem anderen Namen. Peter Zeysar war damals "''Pirprew''" ([[Bierbrauer]]). Es gab zwar schon zahlreiche Gasthöfe in Salzburg, aber nur einige durften sich stolz "Braugasthof" nennen.
Die Besitzer wechselten mehrmals, bis [[1535]] die Familie Gapler das Bräu erwarb, eine weit verzweigte Familie (Salzburg, München, Rosenheim), von der sich auch der Name ''Gablerbräu'' ableitet. [[1868]] erwarb [[Josef Mayr (Gastwirt)|Josef Mayr]] den Braugasthof, der selbst das [[Hotel zum Goldnen Schiff]] am [[Residenzplatz]] besaß, für seinen Sohn [[Franz Mayr (Gastwirt)|Franz]]. Franz Mayr ehelichte mit Maria Moser eine Tochter des damaligen [[Caspar-Moser-Bräu|Henndorfer Bräus]].
Die Besitzer wechselten mehrmals, bis [[1535]] die Familie Gapler das Bräu erwarb, eine weit verzweigte Familie (Salzburg, München, Rosenheim), von der sich auch der Name ''Gablerbräu'' ableitet. [[1868]] erwarb [[Josef Mayr (Gastwirt)|Josef Mayr]] den Braugasthof, der selbst das [[Hotel zum Goldnen Schiff]] am [[Residenzplatz]] besaß, für seinen Sohn [[Franz Mayr (Gastwirt)|Franz]]. Franz Mayr ehelichte mit Maria Moser eine Tochter des damaligen [[Caspar-Moser-Bräu|Henndorfer Bräus]].