Bärlauch: Unterschied zwischen den Versionen

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== So unterscheidet man den Bärlauch von seinen giftigen Doppelgängern ==

Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden.

Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden. Das rasche Sammeln von Bärlauch ohne die genaue Überprüfung jedes einzelnen gesammelten Blattes ist daher grob fahrlässig und untragbar.

=== Die beiden wichtigsten Unterscheidungskriterien zur Herbstzeitlosen ===

* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen ohne Stiel am Stängel treiben in Büscheln aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.

* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen '''ohne Stiel am Stängel''', sie treiben '''in Büscheln''' aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.

* '''Geruch''': Der stechende Knoblauchduft ist einmalig und schon aus mehreren Metern Entfernung wahrnehmbar, doch das äußere Erscheinungsbild kann täuschen. Der Saft der [[Herbstzeitlose]] ist geruchlos. Wenn man zuvor schon Bärlauch gesammelt hat, kann allerdings der auf den Händen klebende Saft bei einer Überprüfung einen Knoblauch-Duft vortäuschen.

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 == So unterscheidet man den Bärlauch von seinen giftigen Doppelgängern ==
-Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden.
+Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden. Das rasche Sammeln von Bärlauch ohne die genaue Überprüfung jedes einzelnen gesammelten Blattes ist daher grob fahrlässig und untragbar.
 === Die beiden wichtigsten Unterscheidungskriterien zur Herbstzeitlosen ===
-* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen ohne Stiel am Stängel treiben in Büscheln aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.
+* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen '''ohne Stiel am Stängel''', sie treiben '''in Büscheln''' aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.
 * '''Geruch''': Der stechende Knoblauchduft ist einmalig und schon aus mehreren Metern Entfernung wahrnehmbar, doch das äußere Erscheinungsbild kann täuschen. Der Saft der [[Herbstzeitlose]] ist geruchlos. Wenn man zuvor schon Bärlauch gesammelt hat, kann allerdings der auf den Händen klebende Saft bei einer Überprüfung einen Knoblauch-Duft vortäuschen.