Bärlauch: Unterschied zwischen den Versionen

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== So unterscheidet man den Bärlauch von seinen giftigen Doppelgängern ==

Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden.

Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden. Das rasche Sammeln von Bärlauch ohne die genaue Überprüfung jedes einzelnen gesammelten Blattes ist daher grob fahrlässig und untragbar.

=== Die beiden wichtigsten Unterscheidungskriterien zur Herbstzeitlosen ===

* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen ohne Stiel am Stängel treiben in Büscheln aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.

* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen '''ohne Stiel am Stängel''', sie treiben '''in Büscheln''' aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.

* '''Geruch''': Der stechende Knoblauchduft ist einmalig und schon aus mehreren Metern Entfernung wahrnehmbar, doch das äußere Erscheinungsbild kann täuschen. Der Saft der [[Herbstzeitlose]] ist geruchlos. Wenn man zuvor schon Bärlauch gesammelt hat, kann allerdings der auf den Händen klebende Saft bei einer Überprüfung einen Knoblauch-Duft vortäuschen.

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=== Weitere Verwechslungen ===

Auch die Blätter der giftigen Garten-Tulpe (Tulipa-Hybriden), die gelegentlich verwildert, können für eine tödliche Verwechslung sorgen. ~~Das Blumengewächs~~ bildet, wenn es nicht zur Blüte kommt, nur ein einzelnes Blatt aus, das dem Bärlauch ähnelt. Darin befindet sich Tulipin, das eine ähnliche Wirkung wie das Colchicin der Herbstzeitlose besitzt. Schon 15 Minuten nach dem Konsum kann es zu Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall kommen. Starke Vergiftungen führen schließlich zu Schock, Apathie und durch Atemstillstand im schlimmsten Fall zum Tode.

Auch die Blätter der giftigen Garten-Tulpe (Tulipa-Hybriden), die gelegentlich verwildert, können für eine tödliche Verwechslung sorgen. Die Pflanze bildet, wenn es nicht zur Blüte kommt, nur ein einzelnes Blatt aus, das dem Bärlauch ähnelt. Darin befindet sich Tulipin, das eine ähnliche Wirkung wie das Colchicin der Herbstzeitlose besitzt. Schon 15 Minuten nach dem Konsum kann es zu Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall kommen. Starke Vergiftungen führen schließlich zu Schock, Apathie und durch Atemstillstand im schlimmsten Fall zum Tode.

== Hier wächst der Bärlauch ==

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 == So unterscheidet man den Bärlauch von seinen giftigen Doppelgängern ==
-Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden.
+Beim Bärlauch-Sammeln sollte man genau hinsehen - eine Verwechslung mit [[Maiglöckchen]] und [[Herbstzeitlose]]n kann tödlich enden. Das rasche Sammeln von Bärlauch ohne die genaue Überprüfung jedes einzelnen gesammelten Blattes ist daher grob fahrlässig und untragbar.
 === Die beiden wichtigsten Unterscheidungskriterien zur Herbstzeitlosen ===
-* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen ohne Stiel am Stängel treiben in Büscheln aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.
+* '''Blätter''': Wichtigstes Charakteristikum des Bärlauchs: Seine Blätter treiben einzeln aus dem Boden und sind deutlich in eine lanzettähnliche Blattfläche und einen dünnen Blattstiel gegliedert. Die Blätter der giftigen Herbstzeitlosen sind schmal-länglich, sitzen '''ohne Stiel am Stängel''', sie treiben '''in Büscheln''' aus dem Boden. Die jüngeren werden von den älteren Trieben umgriffen.
 * '''Geruch''': Der stechende Knoblauchduft ist einmalig und schon aus mehreren Metern Entfernung wahrnehmbar, doch das äußere Erscheinungsbild kann täuschen. Der Saft der [[Herbstzeitlose]] ist geruchlos. Wenn man zuvor schon Bärlauch gesammelt hat, kann allerdings der auf den Händen klebende Saft bei einer Überprüfung einen Knoblauch-Duft vortäuschen.
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 === Weitere Verwechslungen ===
-Auch die Blätter der giftigen Garten-Tulpe (Tulipa-Hybriden), die gelegentlich verwildert, können für eine tödliche Verwechslung sorgen. Das Blumengewächs bildet, wenn es nicht zur Blüte kommt, nur ein einzelnes Blatt aus, das dem Bärlauch ähnelt. Darin befindet sich Tulipin, das eine ähnliche Wirkung wie das Colchicin der Herbstzeitlose besitzt. Schon 15 Minuten nach dem Konsum kann es zu Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall kommen. Starke Vergiftungen führen schließlich zu Schock, Apathie und durch Atemstillstand im schlimmsten Fall zum Tode.
+Auch die Blätter der giftigen Garten-Tulpe (Tulipa-Hybriden), die gelegentlich verwildert, können für eine tödliche Verwechslung sorgen. Die Pflanze bildet, wenn es nicht zur Blüte kommt, nur ein einzelnes Blatt aus, das dem Bärlauch ähnelt. Darin befindet sich Tulipin, das eine ähnliche Wirkung wie das Colchicin der Herbstzeitlose besitzt. Schon 15 Minuten nach dem Konsum kann es zu Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall kommen. Starke Vergiftungen führen schließlich zu Schock, Apathie und durch Atemstillstand im schlimmsten Fall zum Tode.
 == Hier wächst der Bärlauch ==