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Nach 850 Jahren wurde im Jahr [[1975]] der Mühlenbetrieb im Kloster St. Peter eingestellt.  Nur mehr die Bäckerei wurde an diesem, seit dem [[12. Jahrhundert]] genutzten, Standort weitergeführt, da Wasserkraftanlage und Mühle entfernt wurden. [[Franz Grabmer jun.]], Müller- und Bäckermeister sowie ehemaliger Geschäftsführer der ''Stifts- und Salzachmühle St. Peter'', heute Pächter der Stiftsbäckerei, erfüllte sich seinen Wunsch, in dem er [[2007]] dieses Wasserrad neu errichten ließ und damit wieder Strom für die Bäckerei erzeugt.
 
Nach 850 Jahren wurde im Jahr [[1975]] der Mühlenbetrieb im Kloster St. Peter eingestellt.  Nur mehr die Bäckerei wurde an diesem, seit dem [[12. Jahrhundert]] genutzten, Standort weitergeführt, da Wasserkraftanlage und Mühle entfernt wurden. [[Franz Grabmer jun.]], Müller- und Bäckermeister sowie ehemaliger Geschäftsführer der ''Stifts- und Salzachmühle St. Peter'', heute Pächter der Stiftsbäckerei, erfüllte sich seinen Wunsch, in dem er [[2007]] dieses Wasserrad neu errichten ließ und damit wieder Strom für die Bäckerei erzeugt.
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Es handelt sich dabei um ein so genanntes ''Oberschlächtiges'' Wasserrad, das die Kraftwerksnummer 15 am Almkanal trägt. Der Raddurchmesser beträgt vier Meter, die Breite zwei Meter und es macht sechs Umdrehungen in der Minute. Die Leistung beträgt 10 kWh bei einem Verbrauch von 400 l/sec.
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Es handelt sich dabei um ein so genanntes ''Oberschlächtiges'' Wasserrad, das die Kraftwerksnummer 15 am Almkanal trägt. Der Raddurchmesser beträgt vier Meter, die Breite zwei Meter und es macht sechs Umdrehungen in der Minute. Die Leistung beträgt 10 kWh (15 PS)bei einem Verbrauch von 400 l/sec.
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Der erzeugte Strom wird für den Eigenbedarf genutzt und größtenteils ins öffentliche Netz eingespeist.
    
== Quellen ==
 
== Quellen ==