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[[Datei:Hotel Schloss Mönchstein Standesamtliche Trauung.jpg|thumb|Standesamtliche Trauung im Garten]]

[[Datei:Hotel Schloss Mönchstein Standesamtliche Trauung.jpg|thumb|Standesamtliche Trauung im Garten]]

[[Datei:Hotel Schloss Mönchstein Mönchstein Saal.jpg|thumb|Mönchstein-Saal]]

[[Datei:Hotel Schloss Mönchstein Mönchstein Saal.jpg|thumb|Mönchstein-Saal]]

Das '''{{PAGENAME}}''' ist eines der beiden Fünf-Sterne-Superieur-Hotels in der [[Stadt Salzburg]]<ref>Das zweite ist das [[Hotel Sacher]]</ref>. [[2017]] wurde es mit dem ''World Luxury Hotel Awards''<ref>Auszeichnung siehe [https://luxuryhotelawards.com/hotel/hotel-schloss-monchsteins-salzburg/  luxuryhotelawards.com], abgefragt am 12. Dezember 2017</ref> als das weltweit beste Schlosshotel ausgezeichnet.

Das '''{{PAGENAME}}''' ist eines der beiden Fünf-Sterne-Superieur-Hotels in der [[Stadt Salzburg]]<ref>Das zweite ist das [[Hotel Sacher]]</ref>. [[2017]] und [[2018]] wurde es mit dem ''World Luxury Hotel Awards''<ref>Auszeichnung siehe [https://luxuryhotelawards.com/hotel/hotel-schloss-monchsteins-salzburg/  luxuryhotelawards.com], abgefragt am 12. Dezember 2017 sowie Pressemeldung im November 2018</ref> als das weltweit beste Schlosshotel ausgezeichnet.

== Lage ==

== Lage ==

=== Restaurant ===

=== Restaurant ===

Der bekannte Gourmet-''Guide Gault Millau'' hatte dieses Restaurant wiederholt mit Hauben gekrönt. 2017 erhielt es 16 von 20 Punkten und zwei Hauben.<ref>Siehe [https://at.gaultmillau.com/restaurant/schloss-monchstein at.gaultmillau.com], abgefragt am 12. Dezember 2017</ref> 2018 wurde das Restaurant zum wiederholten Male vom Genießermagazin [[Falstaff]] mit drei ''Falstaff Gabeln'' und 92 Punkten ausgezeichnet.<ref>Quelle [https://www.falstaff.at/f/restaurants/ www.falstaff.at], abgefragt am 15. März 2018</ref>

Der bekannte Gourmet-''Guide Gault Millau'' hatte dieses Restaurant wiederholt mit Hauben gekrönt. Nachdem es 2017 mit 16 von 20 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet wurde,<ref>Siehe [https://at.gaultmillau.com/restaurant/hotel-schloss-monchstein at.gaultmillau.com], abgefragt am 12. Dezember 2017 und 16. November 2018</ref> erhielt es 2018 drei Hauben und 17 Punkte.

 

2018 wurde das Restaurant zum wiederholten Male vom Genießermagazin [[Falstaff]] mit drei ''Falstaff Gabeln'' und 92 Punkten ausgezeichnet.<ref>Quelle [https://www.falstaff.at/f/restaurants/ www.falstaff.at], abgefragt am 15. März 2018</ref>

Bis Mai 2018 war es einen Raum, der teilweise in den Fels des Mönchsberges, dem [[Konglomerat]], gebaut ist. Dieser Raum wird seit der Eröffnung des neuen "''The Glass Garden''" auf der nunmehr überdachten ehemaligen Terrasse als Frühstücksraum verwendet.

Bis Mai 2018 war es einen Raum, der teilweise in den Fels des Mönchsberges, dem [[Konglomerat]], gebaut ist. Dieser Raum wird seit der Eröffnung des neuen "''The Glass Garden''" auf der nunmehr überdachten ehemaligen Terrasse als Frühstücksraum verwendet.

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==== Das kleinste Restaurant ''der Welt'' ====

==== Turmzimmer ====

In der Turmspitze des Schlosses gab es sich ein Speisezimmer mit acht Quadratmeter Fläche für maximal vier Personen, von dem aus man einen imposanten Rundumblick und Ausblick auf Salzburg hat. Dieses wurde jedoch im Zuge des Umbaus 2017/2018 mit einem danebenliegende Raum zu einem weiteren Zimmer ausgebaut.

In der Turmspitze des Schlosses wurde im Zuge des Umbaus 2017/2018 ein "Turmzimmer" mit acht Quadratmetern Fläche mit einem danebenliegende Raum zu einem weiteren Zimmer ausgebaut. Hier könnten wwei Personen übernachten. Von den Fenstern aus man einen imposanten Rundumblick und Ausblick auf Salzburg.<ref>zu Details und Bildern [https://www.monchstein.at/de/zimmer_suiten/turmzimmer/ hier klicken, www.monchstein.at...turmzimmer]</ref>

==== Apollo-Bar ====

==== Apollo-Bar ====

== Chronologie als Schlosshotel ==

== Chronologie als Schlosshotel ==

*[[1956]]: Die Familie von Mierka erwirbt den Besitz und baut diesen zu einem Schlosshotel um.  

*[[1956]]: Die Familie von Mierka erwirbt den Besitz und baut diesen zu einem Schlosshotel um.  

*[[1984]]:

*[[1984]]:  

: Dr. Klaus Besser nimmt das Hotel Schloss Mönchstein in die "100 besten Landhotels in Europa" auf.

: Dr. Klaus Besser nimmt das Hotel Schloss Mönchstein in die "100 besten Landhotels in Europa" auf.

: Verleihung des „''Grand Awards''“ als „bezauberndstes Stadthotel der Welt" durch den „''Hideaway Report''".

: Verleihung des „''Grand Awards''“ als „bezauberndstes Stadthotel der Welt" durch den „''Hideaway Report''".

*[[1986]]: Auszeichnung mit dem „''American Gold Star for Quality''" von B.I.D. - USA.

*[[1986]]: Auszeichnung mit dem „''American Gold Star for Quality''" von B.I.D. - USA.

*[[1989]]: Eröffnung der „Salzburger Hochzeitswand" und drei Jahre später des „Schloss-Taufregisters".

*[[1989]]: Eröffnung der „Salzburger Hochzeitswand" und drei Jahre später des „Schloss-Taufregisters".

*[[1993]]: Das Schloss-Restaurant wird mit zwei ''Gault-Millau''-Hauben bedacht und somit in der Stadt Salzburg als bestes Restaurant bewertet.

*[[1993]]: Das Schloss-Restaurant wird mit zwei ''Gault-Millau''-Hauben bedacht und somit in der Stadt Salzburg als bestes Restaurant bewertet.

*[[1995]]: Das 500. Hochzeitspaar gibt sich das „Ja"-Wort in der Schlosskapelle.

*[[1995]]: Das 500. Hochzeitspaar gibt sich das „Ja"-Wort in der Schlosskapelle.

*[[1996]]: Das Hotel Schloss Mönchstein wird Gründungsmitglied der Europäischen Schlosshotels.

*[[1996]]: Das Hotel Schloss Mönchstein wird Gründungsmitglied der Europäischen Schlosshotels.

*[[1997]]: Eröffnung des „Mönchstein Panorama Weges", der bis zum Mönchsberg-Altstadt-Lift führt.

*[[1997]]: Eröffnung des „Mönchstein Panorama Weges", der bis zum Mönchsberg-Altstadt-Lift führt.

*[[2003]]: Umfassende Renovierung und Erweiterung des ehrwürdigen Schlosses. Rechtzeitig zu Beginn der [[Salzburger Festspiele|Festspielzeit]] erstrahlt es im neuen Glanz und wird feierlich eröffnet.

*[[2003]]: Umfassende Renovierung und Erweiterung des ehrwürdigen Schlosses. Rechtzeitig zu Beginn der [[Salzburger Festspiele|Festspielzeit]] erstrahlt es im neuen Glanz und wird feierlich eröffnet.

*[[2004]]: Auszeichnung mit dem „Sterne Award“ der Wirtschaftskammer Österreich - Fachverband Hotellerie 2004

*[[2004]]: Auszeichnung mit dem „Sterne Award“ der Wirtschaftskammer Österreich - Fachverband Hotellerie 2004

*[[2005]]: Der Schweizer Unternehmer Dr. Hans Peter Wild erwirbt das Hotel.

*[[2005]]: Der Schweizer Unternehmer Dr. Hans Peter Wild erwirbt das Hotel.

*[[2008]]: Erste Investitionen erfolgen in die Renovierung der Zimmer, den Umbau des Restaurants und in die Errichtung eines exklusiven Spa- und Wellness-Bereiches.

*[[2008]]: Erste Investitionen erfolgen in die Renovierung der Zimmer, den Umbau des Restaurants und in die Errichtung eines exklusiven Spa- und Wellness-Bereiches.

*[[2010]]: Der österreichische Fachverband der Hotellerie kürt das Hotel zum ersten Hotel in ganz Salzburg mit dem Prädikat „superior"

*[[2010]]: Der österreichische Fachverband der Hotellerie kürt das Hotel zum ersten Hotel in ganz Salzburg mit dem Prädikat „superior"

*[[2011]]: Seit Jänner 2011 ist es im Hotel Schloss Mönchstein*****s möglich standesamtlich zu heiraten.

*[[2011]]: Seit Jänner 2011 ist es im Hotel Schloss Mönchstein*****s möglich standesamtlich zu heiraten.

*[[2013]]: Beginn weiterer umfangreichen Erweiterungsarbeiten:

*[[2013]]: Beginn weiterer umfangreichen Erweiterungsarbeiten:

:Revitalisierung der [[Villa Haerdtl|Haerdtl Villa]]

:Revitalisierung der [[Villa Haerdtl|Haerdtl Villa]]

:Bau des Mönchstein-Saals

:Bau des Mönchstein-Saals

:Errichtung des 20 m langen Außen-''Infinity-Pool''

:Errichtung des 20 m langen Außen-''Infinity-Pool''

*[[2014]]: Das Hotel Schloss Mönchstein*****s eröffnet neu und präsentiert u. a. den Außen-''Infinity-Pool'' und eine neue Terrasse.

*[[2014]]: Das Hotel Schloss Mönchstein*****s eröffnet neu und präsentiert u. a. den Außen-''Infinity-Pool'' und eine neue Terrasse.

*[[2017]]:

*[[2017]]:

: Beginn der letzten Umbauphase im September: Errichtung einer einzigartigen Glas-Stahlkuppel.  

: Beginn der letzten Umbauphase im September: Errichtung einer einzigartigen Glas-Stahlkuppel.  

: Im November wird das á-la-Carte Restaurant von Küchenchef Markus Mayr mit zwei Hauben und 16 Punkten ausgezeichnet.

: Im November wird das á-la-Carte Restaurant von Küchenchef Markus Mayr von [[Gault Millau]] mit zwei Hauben und 16 Punkten ausgezeichnet.

: Im Dezember wird das Hotel mit den renommierten „''World Luxury Awards''“ ausgezeichnet und gewinnt in den Kategorien:  

: Im Dezember wird das Hotel mit den renommierten „''World Luxury Awards''“ ausgezeichnet und gewinnt in den Kategorien:  

:: ''Best Luxury Castle Hotel'' (weltweit)  

:: ''Best Luxury Castle Hotel'' (weltweit)  

:: Komplettüberarbeitung der 24 Zimmer und Suiten

:: Komplettüberarbeitung der 24 Zimmer und Suiten

:: Neubestuhlung und Sanierung des Mönchstein-Saals

:: Neubestuhlung und Sanierung des Mönchstein-Saals

 

== Anschrift ==

== Anschrift ==

:''Hotel Schloss Mönchstein''

:''Hotel Schloss Mönchstein''