Verein Initiative Ethisch Wirtschaften: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 3. Oktober 2018, 07:10 Uhr
VIEW. Verein Initiative Ethisch Wirtschaften ist ein Verein zur Förderung ethischen Wirtschaftens, insbesondere des verantwortungsvollen Umgangs mit Lebensmitteln, zur Wertevermittlung und zur Durchführung von Transporten zur „Lebensmittelrettung“ von Unternehmen der Lebensmittelbranche.
Allgemeines
Als Gratis-Logistiker mit ehrenamtlich tätigen Mitarbeitern übernimmt der non-profit Verein von Unternehmen der Lebensmittelbranche genießbare Lebensmittel, die im Wirtschaftskreislauf keine Verwendung mehr finden, und liefert diese an gemeinnützige Einrichtungen.
Geschichte
Der Verein wurde Ende 2006 von Doris Kiefel als "Salzburger Tafel" gegründet. Die Eintragung ins Vereinsregister erfolgte am 12. Februar 2007, ZVR 341580334. Die Auftaktveranstaltung in Stiegls-Braugewölbe am 03. Oktober 2007 wurde mit dem Vortrag „Am Anfang steht ein Dank“" von Univ.Prof. DDDr. Clemens Sedmak eröffnet. Die erste Liefertour fand am 17. Dezember 2007 unter Begleitung von Mag. Kathrin Prähauser „Salzburg-TV“ (heute „Servus-TV“) statt: mit Überschussprodukten der Firma Salzburg Milch wurden der Kinderhort San Helios, Hallein, und das SOS-clearinghouse, Salzburg beliefert. Am 24. Juni 2013 wurde der Verein per Beschluss der Generalversammlung in „VIEW.VEREIN INITIATIVE ETHISCH WIRTSCHAFTEN“ umbenannt. Bis Ende September 2018 konnten in Zusammenarbeit mit rund 30 Kooperationspartnern, überwiegend Produktionsfirmen, 435.000 kg einwandfrei genießbare Lebensmittel vor dem Müll bewahrt und so die Umwelt geschont werden.
Weblink
Quellen
- Salzburger Nachrichten 18. Jänner 2018
- Stadtnachrichten 18. Jänner 2018
- Salzburger Nachrichten 11. Jänner 2018
- Salzburger Nachrichten 28. August 2010