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Das "Aussichtsbild" vom Parkplatz des Bräus in Richtung Ortszentrum entfernt - das hat nun wirklich keine Aussagekraft im Zusammenhang mit dem Bräu (der Gartenausblick mag ja bleiben)
[[Datei:Bramsaubräu 021 Kopie.jpg|thumb|Bramsaubräu]]
[[Datei:Bramsaubräu 021 Kopie.jpg|thumb|Bramsaubräu]]
[[Datei:Bramsaubräu-Westpanorama r.jpg|thumb|Bramsaubräu-Westpanorama]]
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Das '''Bramsau-Bräu''' im [[Flachgau]]er Ort [[Faistenau]] ist eine von etlichen [[Bier|Kleinbrauereien]], die sich seit den [[1990er]] Jahren im [[Bundesland Salzburg]] etabliert haben.
Das '''Bramsau-Bräu''' im [[Flachgau]]er Ort [[Faistenau]] ist eine von etlichen [[Bier|Kleinbrauereien]], die sich in den letzten Jahren im [[Bundesland Salzburg]] etabliert haben.
==Allgemeines==
==Allgemeines==
Das Bramsau-Bräu wurde von Elisabeth und Hubert Weissenbacher († 2012) gegründet und ist als ''Bier-Heuriger'' konzipiert. Die am [[27. Juli]] [[2002]] feierlich eröffneten Lokalitäten sind in einem umgebauten Erbhof untergebracht, der auf das Jahr [[1687]] zurückgeht. Bei der Renovierung des Bauernhofes wurden traditionelle Baustoffe verwendet, die Gasträume dazupassend rustikal eingerichtet.
Das Bramsau-Bräu wurde von Elisabeth und Hubert Weissenbacher († 2012) gegründet und ist als ''Bier-Heuriger'' konzipiert. Die am [[27. Juli]] [[2002]] eröffneten Lokalitäten sind in einem umgebauten [[Erbhof]] untergebracht, der auf das Jahr [[1687]] zurückgeht. Bei der Renovierung des Bauernhofes wurden traditionelle Baustoffe verwendet, die Gasträume dazupassend rustikal eingerichtet.
Die Biere des Bramsau-Bräus werden ausschließlich im eigenen Haus und ''vom Fass'' ausgeschenkt, wobei das Fass in diesem Fall ein doppelwandiger, eiswassergekühlter Lagertank ist. Die Brauerei kann auf Anfrage besichtigt werden.
Die Biere des Bramsau-Bräus werden ausschließlich im eigenen Haus und ''vom Fass'' ausgeschenkt, wobei das Fass in diesem Fall ein doppelwandiger, eiswassergekühlter Lagertank ist. Die Brauerei kann auf Anfrage besichtigt werden.
*diverse Festbiere
*diverse Festbiere
Beim [[Faistenauer Jedermann]] wird ein Jedermann-Bier ausgeschenkt (dunkles Malzbier), während der [[Bauernherbst]]zeit ein Herbstbier, im Advent ein Bockbier.
Beim [[Faistenauer Jedermann]] wird ein ''Jedermann-Bier'' ausgeschenkt (dunkles Malzbier), während der [[Bauernherbst]]zeit ein Herbstbier, im Advent ein Bockbier.
Die Zutaten für sämtliche Biersorten stammen aus Salzburg, [[Oberösterreich]] und [[Bayern]].
Die Zutaten für sämtliche Biersorten stammen aus Salzburg, [[Oberösterreich]] und [[Bayern]].
==Öffnungszeiten==
==Öffnungszeiten==
:Mittwoch bis Samstag ab 15.00 Uhr
:Sonntag ab 11:30 Uhr
==Adresse==
==Adresse==
:Elisabeth Weissenbacher
:''Elisabeth Weissenbacher''
:Bramsaustraße 36 (früher: ''Anger 2'')
:''[[Bramsaustraße (Faistenau)|Bramsaustraße]] 36 (früher ''Anger 2'')''
:5324 Faistenau
:''5324 Faistenau''
:Telefon: 06228 - 2566
:''Telefon: (0 62 28) 25 66''
==Quelle==
==Quelle==
Homepage der Brauerei
* Homepage der Brauerei
==Weblinks==
==Weblinks==
{{Homepage|http://www.bramsau-braeu.com}}
{{Homepage|http://www.bramsau-braeu.com}}