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Brauerei Schwarzach (Quelltext anzeigen)
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Die '''Brauerei Schwarzach''' ist eine Privatbrauerei in [[Schwarzach im Pongau]]. Sie wurde [[1847]] von Fürsterzbischof [[Friedrich VI. Fürst Schwarzenberg|Kardinal Schwarzenberg]] <!--Link bitte so lassen, weil dieser auf allen Seiten im Salzburg-Wiki bisher so eingefügt wurde und bei Erstellung des Personenartikels sonst auf allen Seiten geändert werden müsste-->gegründet und befindet sich seit elf Generationen im Besitz der Brauerfamilie Seeber. Am [[28. Jänner]] [[2008]] wurde bekannt, dass die Brauerei und der angeschlossene Gastbetrieb mit Ende Jänner zusperren.
Die '''Brauerei Schwarzach''' ist eine Privatbrauerei in [[Schwarzach im Pongau]]. Sie wurde [[1847]] von Fürsterzbischof [[Friedrich VI. Fürst Schwarzenberg|Kardinal Schwarzenberg]] gegründet und befindet sich seit elf Generationen im Besitz der Brauerfamilie Seeber.
Mit einer Jahresproduktion von 26.000 Hektolitern gehört sie zu den kleinen Brauerein Österreichs, weist mit ihrer Marke "Tauerngold" aber vor allem in West- und Südwestösterreich einen hohen Bekanntheitsgrad auf. Hergestellt wird das [[Bier]] ausschließlich auf traditionelle Weise, wozu auch die Lagerung und Reifung in Naturkellern gehört.
Mit einer Jahresproduktion von 26.000 Hektolitern gehört sie zu den kleinen Brauerein Österreichs, weist mit ihrer Marke "Tauerngold" aber vor allem in West- und Südwestösterreich einen hohen Bekanntheitsgrad auf. Hergestellt wird das [[Bier]] ausschließlich auf traditionelle Weise, wozu auch die Lagerung und Reifung in Naturkellern gehört.
Am [[28. Jänner]] [[2008]] wurde bekannt, dass die Brauerei und der angeschlossene Gastbetrieb mit Ende Jänner zusperren.
==Geschichte==
==Geschichte==
==Auszeichnungen==
==Auszeichnungen==
Die Tauerngold-Biere wurden bisher von der "Monde Selection", einer weltweit anerkannten Prüfinstitution, mit 18 Goldmedaillen ausgezeichnet. Die letzte Medaille wurde der Brauerei Schwarzach im Jahr [[2005]] verliehen, wobei die Marke Tauerngold als einzige von sechs eingereichten Biersorten aus namhaften österreichischen Brauerein prämiert wurde.
Die Tauerngold-Biere wurden bisher von der "Monde Selection", einer weltweit anerkannten Prüfinstitution, mit 19 Goldmedaillen ausgezeichnet. Die letzte Medaille wurde der Brauerei Schwarzach im Jahr [[2006]] verliehen, wobei die Marke Tauerngold als einzige von sechs eingereichten Biersorten aus namhaften österreichischen Brauerein prämiert wurde.
==Gastwirtschaft==
An die Brauerei angeschlossen ist ein, in einem architektonisch interessantem Gebäude aus dem frühen 19. Jahrhundert untergebrachter, Braugasthof, in der das nebenan gebraute Bier mit weiteren Produkten der Region konsumiert werden kann.
Beliebt ist der von wildem Wein überwachsenen Gastgarten, der vor allem in den Frühjahrs- und Sommermonaten gerne von vorbeikommenden Spaziergängern und Sportlern besucht wird.
==Schließung der Brauerei==
Am [[28. Jänner]] [[2008]] gab Firmenchefin Eva-Maria Seeber bekannt, dass die Brauerei mit Ende des Monats ihren Betrieb einstellt. Die Liegenschaft mit rund 12000 m2 Gewerbefläche im Ortsteil Urfahr soll verkauft werden, eine Fortführung des Betriebes und der Marke "Tauerngold" durch einen Brauereikonzern wird nicht erfolgen. Die bisherigen Gastronomiekunden werden künftig von der Brau Union beliefert.
Bereits im [[Dezember]] [[2007]] wurde den Pächtern des angeschlossenen Braugasthofes, Isabella und Peter Steiner, die Kündigung ihres Pachtvertrages mitgeteilt. Die Gastwirtschaft wird mit Ende [[März]] [[2008]] geschlossen.
==Kontakt==
==Kontakt==