9.766
Bearbeitungen
Änderungen
Salzburger Nachrichten vom 12. Mai 2012 eingearbeitet
'''Georg Imlauer''' (* [[19. Oktober]] [[1961]] in [[Saalfelden]]) ist ein österreichischer Hotelunternehmer.
'''Georg Imlauer''' (* [[19. Oktober]] [[1961]] in [[Saalfelden]]) ist ein österreichischer Hotelunternehmer.
Imlauer, jüngstes von acht<ref>Mayr in Wirtschaftsblatt 2009, aaO</ref> oder neun<ref>Fettner aaO</ref> Kindern eines Saalfeldener Bauern, brachte es aus eigener Kraft vom Lehrling zum Besitzer mehrerer Hotels.
==Leben==
Der Bauernsohn Imlauer kam im Saalfeldener [[Hotel Hindenburg]] als Koch/Kellner-Lehrling unter.
Später füllte er verschiedene Stellen im In- und im Ausland sowie auf Kreuzfahrtschiffen aus.
[[1999]] machte er sich mit seiner Gattin selbständig und gründete die ''Imlauer Hotels & Restaurants''.
Eine entscheidende Weichenstellung folgte 1985 mit dem Einstieg als Restaurantleiter des [[Koller + Koller OHG|K+K]]-Restaurants am [[Waagplatz]] in Salzburg. 1987 wurde er Serviermeister und übernahm er die Direktion des [[Restaurant Stieglbräu|Restaurants Stieglbräu]] sowie in weiterer Folge des ''K + K Bankettservice'' und des [[Stieglkeller]]s bis 1998.
[[Josef Koller]] wurde dort nicht nur zu seinem großen unternehmerischen Vorbild, er ebnete ihm auch den Weg. Als sich K+K aus dem Restaurantgeschäft zurückzog, bot Koller seinem Direktor [[1999]] das [[Hotel Stieglbräu|Stieglbräu]] zur Pachtübernahme an. Imlauer machte sich mit seiner Gattin selbständig, und gründete die ''Imlauer Hotels & Restaurants'' und investierte sein ganzes Erspartes in die Ablöse und die Ausstattung des Stieglbräu.
Imlauer hat Familie mit zwei Kindern.
Imlauer hat Familie mit zwei Kindern.
Eckdaten zur „Marke Imlauer“:
Eckdaten zur „Marke Imlauer“:
* Fünf Hotels mit insgesamt 900 Betten, davon drei in Salzburg ([[Hotel Stieglbräu|StieglBräu]], [[Hotel Imlauer|Imlauer]], <nowiki>[</nowiki>seit [[2007]]:<nowiki>]</nowiki> [[Hotel Pitter|Pitter]]) und zwei in Wien (Hotel Nestroy und Hotel Imlauer Wien),
* Fünf Hotels mit insgesamt 900 Betten, davon drei in Salzburg (StieglBräu, [[Hotel Imlauer|Imlauer]], <nowiki>[</nowiki>seit [[2007]]:<nowiki>]</nowiki> [[Hotel Pitter|Pitter]]) und zwei in Wien (Hotel Nestroy und Hotel Imlauer Wien),
*drei Restaurants mit mehr als 1.200 Sitzplätzen (Stieglbräu, Restaurant Imlauer, Pitter-Keller),
*drei Restaurants mit mehr als 1.200 Sitzplätzen (Stieglbräu, Restaurant Imlauer, Pitter-Keller),
*das Cateringunternehmen „Imlauer Bankettservice“,
*das Cateringunternehmen „Imlauer Bankettservice“,
==Quellen==
==Quellen==
* [http://www.imlauer.com/interactivist/frontend/downloadDoc.asp?file=Gastro_Aktuell_3_12.pdf Gastro aktuell 3/12]
* [[Fred Fettner]], ''Hemdsärmelig zu 900 Betten'', [[Salzburger Nachrichten]] [http://search.salzburg.com/news/artikel.html?uri=http%3A%2F%2Fsearch.salzburg.com%2Fnews%2Fresource%2Fsn%2Fnews%2Fsn1258_12.05.2012_41-39654715 vom 12. Mai 2012,] S. 58.
* [http://www.imlauer.com/interactivist/frontend/downloadDoc.asp?file=Gastro_Aktuell_3_12.pdf Gastro aktuell 3/12,] „Zimmerpreise sind wie Börsenkurse“
* Michael Mayr: ''Junghotelier Imlauer geht finanziell aufs Ganze'', [http://www.wirtschaftsblatt.at/home/oesterreich/unternehmen/junghotelier-imlauer-geht-finanziell-aufs-ganze-248414/index.do Wirtschaftsblatt vom 02.07.2007]
* Michael Mayr: ''Junghotelier Imlauer geht finanziell aufs Ganze'', [http://www.wirtschaftsblatt.at/home/oesterreich/unternehmen/junghotelier-imlauer-geht-finanziell-aufs-ganze-248414/index.do Wirtschaftsblatt vom 02.07.2007]
* Michael J. Mayr: ''Imlauer ist scharf auf Hotels in Wien'', [http://www.wirtschaftsblatt.at/home/oesterreich/unternehmen/salzburg/imlauer-ist-scharf-auf-hotels-in-wien-365923/index.do Wirtschaftsblatt vom 02.03.2009]
* Michael J. Mayr: ''Imlauer ist scharf auf Hotels in Wien'', [http://www.wirtschaftsblatt.at/home/oesterreich/unternehmen/salzburg/imlauer-ist-scharf-auf-hotels-in-wien-365923/index.do Wirtschaftsblatt vom 12.03.2009]
* ''Ein Stück Salzburg in Wien. Haslauer bei der Eröffnung der Hotels Imlauer & Nestroy in Wien'', [[Salzburger Landeskorrespondenz]] [http://service.salzburg.gv.at/lkorrj/Index?cmd=detail_ind&nachrid=48974 vom 8. Mai 2012]
* ''Ein Stück Salzburg in Wien. Haslauer bei der Eröffnung der Hotels Imlauer & Nestroy in Wien'', [[Salzburger Landeskorrespondenz]] [http://service.salzburg.gv.at/lkorrj/Index?cmd=detail_ind&nachrid=48974 vom 8. Mai 2012]
==Fußnoten==
<references/>
[[Kategorie:Person|Imlauer, Georg]]
[[Kategorie:Person|Imlauer, Georg]]