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Die '''Bierjodlgasse''' ist eine Straße im [[Salzburg]]er Stadtteil [[Altstadt]].
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[[Datei:Bierjodlgasse_weitere_Ansicht.jpg|thumb|right|250px|Bierjodlgasse, von der [[Herrengasse]] aus gesehen]]
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Die '''Bierjodlgasse''' ist eine Straße in der [[Salzburger Altstadt]].
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==Name==
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== Verlauf ==
Benannt wurde die Straße nach dem [[Bierjodlhaus]], einem Wirtshaus aus dem [[18. Jahrhundert]], an dessen Stelle heute das [[Gasthaus zum weißen Kreuz]] steht. Der Beschluss zur Namensgebung ist nicht dokumentiert.
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Die Bierjodlgasse führt von der [[Festungsgasse]] am Fuß des [[Festungsberg]]s zur [[Herrengasse]] und ist etwa 100 Meter lang.
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==Lage==
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== Name ==
Die Bierjodlgasse ist knapp 100 Meter lang und führt von der [[Festungsgasse]] zur [[Herrengasse]].
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Der Name der Gasse ist abgeleitet von einem Eckhaus am Ende der Gasse, dem [[Gasthaus zum weißen Kreuz|Gasthaus "Zum weißen Kreuz"]], Bierjodlgasse Nr. 6, Ecke Herrengasse 8.
<!--==Gebäude==-->
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==Quelle==
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Das Eckhaus wurde 1376 erstmals erwähnt. Die alte Bierzapferei hieß schon [[1742]] "''Bierjodlhaus''". Jodl<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sbw&datum=19290831&query=%22Bierjodlgasse%22&seite=10 ANNO], [[Salzburger Wacht]], Ausgabe vom 31. August 1929, Seite 10, zur Wortbedeutung</ref> kommt von Jodok, Georg, Jakob oder Stier und war vermutlich der Spitzname für den Wirt Matthias Grill (1719–1754). Im [[18. Jahrhundert]] übertrug sich der Name des Wirtshauses dann auf die Gasse.
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Die Bierjodlgasse, manchmal früher auch Bierjodlwirtsgasse, ist in den historischen [[Hausnummer|Hausverzeichnissen]] mehrfach angeführt: [[1808]] als  "Bierjodlwirtshaus" des Mathias Wänzler, der es von 1804 bis 1813 besaß, [[1816]] "Wirtshaus zur Goldenen Schlange" und [[1858]] "Gasthaus zum weißen Kreuz" (Besitzer Franz Kobernauser).
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Ein formeller Beschluss zur Namensgebung ist nicht dokumentiert.
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== Gebäude ==
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* '''Nr.&nbsp;3''': Christkönig-Kolleg St. Luzia, Frühstückspension Erzbischöflicher Stuhl<ref>[https://gelbe-seiten-online.at/christkonig-kolleg-fruhstuckspension-erzbischoflicher-stuhl_4efa34474551fdd8c3f3a120b25963b4 gelbe-seiten-online.at], Gelbe Seiten, abgefragt am 3. Februar 2022</ref>
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* '''Nr.&nbsp;4''': Das Haus nannte man [[1431]] "das haws for die Chappläne der [[Dompfarre]]", [[1646]] das Altchapplanhaus, [[1794]] das Tischler-Röttlhaus samt Gartl und die reale Wein- u. Bierschank-[[Erklärungen früherer Bezeichnungen und Ausdrücke#G|Gerechtsame]] mit dem Namen "Gasthaus zur goldenen Schlange". [[1818]] versuchte der Glockengießer F. T. Gugg die Gastzimmer mit einem aus [[Wildshut]]er Braunkohle erzeugten Gas zu beleuchten. Der Versuch musste aufgegeben werden, da das Gas nicht gereinigt war.
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* '''Nr.&nbsp;6''': Im Eckhaus zur Herrengasse war über Jahrhunderte ein Wirtshaus beheimatet, das in der zweiten Hälfte des [[20. Jahrhundert]]s für seine jugoslawischen (später Balkan-) Spezialitäten bekannt war: das [[Gasthaus zum weißen Kreuz]] wurde ab [[1926]] bis [[2006]] von der Familie Schörghofer geführt, war aber bereits im [[17. Jahrhundert]] ein Wirtshaus.
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== Literatur ==
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* In der [[Booklet-Reihe "Welterbe - Bürgerhäuser in Salzburg"]] über die Bürgerhäuser Bierjodlgasse 4 und 5, pdf, 890 KB → [https://www.stadt-salzburg.at/fileadmin/user_upload/_4_haus_bierjodlgasse_4_5.pdf der download-link]
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== Quellen ==
 
{{Quelle Franz Martin}}
 
{{Quelle Franz Martin}}
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* [[Josef Eder (Baumeister)|Josef Eder]]: "Die Herren und Bierjodlgasse" [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19231210&query=%22Eder%22&seite=6 ANNO], "[[Salzburger Volksblatt]]", 10. Dezember 1923, Seite 6
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* [[Franz Valentin Zillner]] in [[Geschichte der Stadt Salzburg (Buch I.)]], Seite [https://archive.org/details/geschichtederst01zill/page/311 311, Herrengasse 8]
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== Einzelnachweise ==
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<references/>
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[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
 
[[Kategorie:Altstadt]]
 
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[[Kategorie:Infrastruktur]]
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[[Kategorie:Verkehr]]
 
[[Kategorie:Straße]]
 
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[[Kategorie:Straße Stadt Salzburg]]
 
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[[Kategorie:Stadt Salzburg]]