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→Milchwirtschaft im Bundesland Salzburg
Nischenprodukte wie Ziegenmilch oder Stutenmilch ermöglichen in Zeiten steigender Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten einigen wenigen darauf spezialisierten Betrieben das Überleben.
Nischenprodukte wie Ziegenmilch oder Stutenmilch ermöglichen in Zeiten steigender Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten einigen wenigen darauf spezialisierten Betrieben das Überleben.
==Quellen==
==Quellen==
* Grüner Bericht Salzburg 2007 - 2009
* Grüner Bericht Salzburg 2007 - 2009
[[Kategorie:Landwirtschaft]]
[[Kategorie:Landwirtschaft]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]