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Eine weitere alte Mühle im damaligen [[Erzbistum]], dem heutigen [[Salzburg (Bundesland)|Bundesland Salzburg]] ist die [[Nonnberg-Mühle Hallein|Nonnberg-Mühle]] in Hallein.

Eine weitere alte Mühle im damaligen [[Erzbistum]], dem heutigen [[Salzburg (Bundesland)|Bundesland Salzburg]] ist die [[Nonnberg-Mühle Hallein|Nonnberg-Mühle]] in Hallein.

In der Ausgabe vom 5. Februar 1797 der ''[[Medicinisch chirurgische Zeitung]]'' steht zu lesen, "''das reinste Wasser ist das unter den Mühlen, weil es durch die Erschütterung verbessert ist.''"<ref>Quelle [http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=mcz&datum=17970205&seite=13&zoom=33&query=%22M%C3%BChlen%22&ref=anno-search ANNO], Medicinisch chirurgische Zeitung, Ausgabe vom 5. Februar 1797, Seite 13</ref>

In der Ausgabe vom 5. Februar 1797 der ''[[Medicinisch chirurgische Zeitung]]'' steht zu lesen, "''das reinste Wasser ist das unter den Mühlen, weil es durch die Erschütterung verbessert ist.''"<ref>Quelle [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=mcz&datum=17970205&seite=13&zoom=33&query=%22M%C3%BChlen%22&ref=anno-search ANNO], Medicinisch chirurgische Zeitung, Ausgabe vom 5. Februar 1797, Seite 13</ref>

Ende des [[19. Jahrhundert]]s gab es einen Oberösterreichisch-salzburgischen Mühlenverband.<ref>Quellen [http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=18950627&query=%22M%c3%bchlen%22&ref=anno-search&seite=2 ANNO], [[Salzburger Chronik]], Ausgabe vom 27. Juni 1895, Seite 2, und [http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19000402&query=%22M%c3%bchlen%22&ref=anno-search&seite=5  ANNO], [[Salzburger Volksblatt]], Ausgabe vom 4. April 1900</ref>

Ende des [[19. Jahrhundert]]s gab es einen Oberösterreichisch-salzburgischen Mühlenverband.<ref>Quellen [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=18950627&query=%22M%c3%bchlen%22&ref=anno-search&seite=2 ANNO], [[Salzburger Chronik]], Ausgabe vom 27. Juni 1895, Seite 2, und [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19000402&query=%22M%c3%bchlen%22&ref=anno-search&seite=5  ANNO], [[Salzburger Volksblatt]], Ausgabe vom 4. April 1900</ref>

Etwa 2&nbsp;000 Mühlen gab es in ganz Österreich kurz nach dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]]. [[1995]], einige Jahre vor dem Beitritt Österreichs zur EU, waren es nur mehr 278, im Jahr 2000 dann nur mehr 185, 2011 dürften es noch zwischen 130 und 140 gewesen sein. Mit Ende 2011 sperrte nach über 700 Jahren die Salzburger [[Rauchmühle]] zu. Sie war im Land Salzburg mit 25&nbsp;000 Tonnen Jahresleistung mit Abstand die größte Mühle.  

Etwa 2&nbsp;000 Mühlen gab es in ganz Österreich kurz nach dem [[Zweiten Weltkrieg]]. [[1995]], einige Jahre vor dem Beitritt Österreichs zur EU, waren es nur mehr 278, im Jahr 2000 dann nur mehr 185, 2011 dürften es noch zwischen 130 und 140 gewesen sein. Mit Ende 2011 sperrte nach über 700 Jahren die Salzburger [[Rauchmühle]] zu. Sie war im Land Salzburg mit 25&nbsp;000 Tonnen Jahresleistung mit Abstand die größte Mühle.  

Nach Auskunft von Innungsmeister [[Franz Grabmer junior]] von der [[Stiftsbäckerei St. Peter]] sind im Bundesland noch sechs Mühlen aktiv, wobei es im [[Pinzgau]] und [[Pongau]] gar keinen aktiven Betrieb mehr gibt.

Nach Auskunft von Innungsmeister [[Franz Grabmer junior]] von der [[Stiftsbäckerei St. Peter]] sind im Bundesland noch sechs Mühlen aktiv, wobei es im [[Pinzgau]] und [[Pongau]] gar keinen aktiven Betrieb mehr gibt.

* [[Seidenwebergut]] und [[Sagmüllergut]] in [[Anif]]-[[Niederalm]] als Mühlen

* [[Seidenwebergut]] und [[Sagmüllergut]] in [[Anif]]-[[Niederalm]] als Mühlen

Eine Übersicht über alle im [[Salzburgwiki]] bisher erfassten Mühlen findest du in der [[:Kategorie:Mühle]]. Siehe auch [[ehemalige und noch bestehende Mühlen im Tennengau]].

Eine Übersicht über alle im [[SALZBURGWIKI]] bisher erfassten Mühlen findest du in der [[:Kategorie:Mühle]]. Siehe auch [[ehemalige und noch bestehende Mühlen im Tennengau]].

== Bilder ==

== Bilder ==

== Quellen ==

== Quellen ==

* Salzburgwiki

* SALZBURGWIKI

* {{Quelle SN|23. September 2011}}

* {{Quelle SN|23. September 2011}}

*Karin Portenkirchner, ''Im Lockdown ist Salzburger Mehl gefragt wie nie'', Salzburger Nachrichten v. 11. November 2020, Lokalteil, S. 12-13

*Karin Portenkirchner, ''Im Lockdown ist Salzburger Mehl gefragt wie nie'', Salzburger Nachrichten v. 11. November 2020, Lokalteil, S. 12-13

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

[[Kategorie:Landwirtschaft (Bauwerk)]]

[[Kategorie:Landwirtschaft (Bauwerk)]]

[[Kategorie:Mühle|!]]

[[Kategorie:Mühle|!|]]