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[[Datei:Salzachmühle_Mülln_2020.jpg|thumb|Das Gebäude, in dem die Salzachmühle untergebracht war.]]

[[Datei:Salzachmühle_Mülln_2020.jpg|thumb|Das Gebäude, in dem die Salzachmühle untergebracht war.]]

[[Datei:Salzachmühle Mülln Brauerei Urfahr Schwarzach.jpg|thumb|Bild unten historische Ansicht der ''Brauerei Urfahr''.]]

[[Datei:Salzachmühle Mülln Brauerei Urfahr Schwarzach.jpg|thumb|Bild unten historische Ansicht der ''Brauerei Urfahr''.]]

== Geschichte ==

== Geschichte ==

Die beiden Klostermühlen, die [[Stifts- und Salzachmühle St. Peter|Stiftsmühle]] der [[Benediktiner-Erzabtei St. Peter]] und die Salzachmühle des Mutterhauses der [[Kongregation der Barmherzigen Schwestern|Barmherzigen Schwestern]] gab es schon seit dem [[12. Jahrhundert]]. Die genaue Zeit ihres Ursprunges konnte noch nicht ermittelt werden, doch geht aus einem Kaufbrief vom Jahr [[1763]] an Frantz Anton Feyerl, bürgert. Bäckermeister, hervor, dass sie bereits [[1569]] im Besitze der [[Benediktinerinnenabtei Nonnberg]] war. Laut Kaufbrief von [[1704]] kam das der Salzachmühle gegenüberliegende „Stadl und Gärtl" in den Besitz der Familie Eder. [[1736]] wurde das kleine Anwesen durch ein [[Hochwasser]] zerstört, [[1765]] ganz abgebrochen und [[1776]]  neu aufgebaut.

Die beiden Klostermühlen, die [[Stifts- und Salzachmühle St. Peter|Stiftsmühle]] der [[Benediktiner-Erzabtei St. Peter]] und die Salzachmühle des Mutterhauses der [[Kongregation der Barmherzigen Schwestern|Barmherzigen Schwestern]] gab es schon seit dem [[12. Jahrhundert]]. Die genaue Zeit ihres Ursprunges konnte noch nicht ermittelt werden, doch geht aus einem Kaufbrief vom Jahr [[1763]] an Frantz Anton Feyerl, bürgert. Bäckermeister, hervor, dass sie bereits [[1569]] im Besitze der [[Benediktinerinnenabtei Nonnberg]] war. Laut Kaufbrief von [[1704]] kam das der Salzachmühle gegenüberliegende "Stadl und Gärtl" in den Besitz der Familie Eder. [[1736]] wurde das kleine Anwesen durch ein [[Hochwasser]] zerstört, [[1765]] ganz abgebrochen und [[1776]]  neu aufgebaut.

   

   

Als Ende [[1876]] der Nachbar des [[Mutterhaus der Barmherzigen Schwestern|Mutterhauses der Barmherzigen Schwestern]], der ledige Mühl-Besitzer Karl Eder, sterbenskrank wurde, wünschte er und seine unverehelichte Schwester, seine Mühle gegen einen annehmbaren Kaufpreis der Kongregation zu überlassen. Dies geschah Anfangs [[1877]].

Als Ende [[1876]] der Nachbar des [[Mutterhaus der Barmherzigen Schwestern|Mutterhauses der Barmherzigen Schwestern]], der ledige Mühl-Besitzer Karl Eder, sterbenskrank wurde, wünschte er und seine unverehelichte Schwester, seine Mühle gegen einen annehmbaren Kaufpreis der Kongregation zu überlassen. Dies geschah Anfangs [[1877]].

Nach verschiedenen Überlegungen eine neue Mühle direkt beim Getreidesilo am Kai zu errichten, wurde ein Teil der Getreidesilos abgetragen und eine neue Mühle errichtet. Der Maschinenpark der Salzachmühle war damals auf dem neuesten Stand der Technik und wurde fast vollständig in das neue Gebäude übernommen. Völlig neu wurde der Mehlsilo mit Mehlsortenabsackung und Loseverladung errichtet.  

Nach verschiedenen Überlegungen eine neue Mühle direkt beim Getreidesilo am Kai zu errichten, wurde ein Teil der Getreidesilos abgetragen und eine neue Mühle errichtet. Der Maschinenpark der Salzachmühle war damals auf dem neuesten Stand der Technik und wurde fast vollständig in das neue Gebäude übernommen. Völlig neu wurde der Mehlsilo mit Mehlsortenabsackung und Loseverladung errichtet.  

Aber [[1989]] siedelte dann die Stifts- und Salzachmühle unter dem Geschäftsführer [[Franz Grabmer]] vom Salzachgässchen in den [[Aiglhof]], wo noch heute der Betrieb fortgeführt wird.

Aber [[1989]] siedelte dann die Stifts- und Salzachmühle unter dem Geschäftsführer [[Franz Grabmer junior]] vom Salzachgässchen in den [[Aiglhof]], wo noch heute der Betrieb fortgeführt wird.

== Weblink ==

== Weblink ==

* Lage auf dem [https://maps.stadt-salzburg.at/#zoom=5&lat=47.80703&lon=13.03574&layers=0&marker=1 digitalen Stadtplan von Salzburg]

* Lage auf dem [https://maps.stadt-salzburg.at/#zoom=5&lat=47.80703&lon=13.03574&layers=0&marker=1 digitalen Stadtplan von Salzburg]

== Quellen ==

== Quellen ==

* [http://stifts-salzachmuehle.at/geschichte/ stifts-salzachmuehle.at/geschichte]

* [http://stifts-salzachmuehle.at/geschichte/ stifts-salzachmuehle.at/geschichte]

* [http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=19140412&seite=43&zoom=33 ANNO], [[Salzburger Chronik]], Ausgabe vom 12. April 1914, Seite 43

* [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=19140412&seite=43&zoom=33 ANNO], [[Salzburger Chronik]], Ausgabe vom 12. April 1914, Seite 43

 

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Mülln]]

[[Kategorie:Mülln]]

[[Kategorie:Kultur und Bildung]]

[[Kategorie:Kultur und Bildung]]

[[Kategorie:Architektur]]

[[Kategorie:Architektur]]

[[Kategorie:Gebäude]]

[[Kategorie:Gebäude]]