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| − | In den geographisch und wirtschaftlich unterschiedlichen Regionen im Salzburger Land entwickelten sich auch unterschiedliche '''Bauernhofformen'''. | + | [[Datei:Tennengauer Einhof mit Seitenflur in Radochsberg Abtenau.jpg|thumb|[[Tennengau]]er Einhof mit Seitenflur in [[Radochsberg]], [[Abtenau]].]] |
| | + | [[Datei:Matzingerhof_Seeham.jpg|thumb|Eine typische [[Flachgau]]er Hofform ist der Matzinger in [[Seeham]].]] |
| | + | [[Datei:Denkmalgeschützter Zwiehof.jpg|thumb|Denkmalgeschützter Zwiehof an der [[B 311]] zwischen [[Zell am See]] und [[Piesendorf]].]] |
| | + | [[Datei:Mitterpinzgauer Einhof zwischen Maishofen und Saalfelden.jpg|thumb|[[Mitterpinzgau]]er Einhof zwischen [[Maishofen]] und [[Saalfelden]].]] |
| | + | In den geografisch und wirtschaftlich unterschiedlichen Regionen im Salzburger Land entwickelten sich auch unterschiedliche '''Bauernhofformen'''. |
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| | ==Allgemeines== | | ==Allgemeines== |
| − | Unter dem Begriff Bauernhof sind alle zu einer Hofstatt gehörenden Bauten zu verstehen, die dem Menschen zum Wohnen, dem Vieh als Unterstand, der Einlagerung und Verarbeitung der Ernte und zur Bergung der für die Arbeit benötigten Gerätschaften dienen. Diese Gebäude sind stets in einer bestimmten Anordnung gruppiert. Heutige Bauernhöfe in Salzburg reichen oft in das [[18. Jahrhundert]], manche in das [[17. Jahrhundert]] und vereinzelt sogar in das [[16. Jahrhundert]] zurück. Die Erhaltungsdauer von Holzblockbauten erreicht bei entsprechender Bedachung und sonstiger Instandhaltung 350 bis 400 Jahre. Beispiele solcher traditioneller Bauernhöfe sind vor allem auch im [[Freilichtmuseum]] in [[Großgmain]] zu bewundern. | + | Unter dem Begriff Bauernhof sind alle zu einer Hofstatt gehörenden Bauten zu verstehen, die der bäuerlichen Familie und ihren [[Dienstboten]] zum Wohnen, dem Vieh als Unterstand, der Einlagerung und Verarbeitung der Ernte und zur Bergung der für die Arbeit benötigten Gerätschaften dienen. Diese Gebäude sind stets in einer bestimmten Anordnung gruppiert. Heutige Bauernhöfe in der [[Stadt Salzburg]] reichen oft in das [[18. Jahrhundert]], manche in das [[17. Jahrhundert]] und vereinzelt sogar in das [[16. Jahrhundert]] zurück. Die Erhaltungsdauer von Holzblockbauten erreicht bei entsprechender Bedachung und sonstiger Instandhaltung 350 bis 400 Jahre. Beispiele solcher traditioneller Bauernhöfe sind vor allem auch im [[Salzburger Freilichtmuseum]] in [[Großgmain]] zu bewundern. |
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| | ==Hofformen== | | ==Hofformen== |
| − | Die vorherrschendste Hofform ist sicherlich der Einhof oder auch Mittertennhof, der in der Regel durch die Anordnung der Tenne zwischen Stall- und Wohnteil definiert ist. Im Tennengau kommt diese Hofform auch in einer Form vor, die den Stall direkt an den Wohntrakt anschließen lässt. Im nördlichen Flachgau findet man vereinzelt auch Dreiseithöfe. In den Gebirgsgauen hingegen ist der Zwiehof mit seiner parallelen Anordnung von Wohn- und Stallhaus üblich, wobei der Zwie- oder Paarhof eher in den Höhenlagen und der bairisch geprägte Einhof eher in den Tallagen, vor allem des Mitterpinzgaus vorkommt. Im Zwie- oder Paarhof liegt der Ursprung des Mehrseit- und des Gruppenhofes in seiner Mischung mit dem Einheitshof. | + | Die vorherrschendste Hofform ist sicherlich der Einhof oder auch Mittertennhof, der in der Regel durch die Anordnung der Tenne zwischen Stall- und Wohnteil definiert ist. Im [[Tennengau]] kommt diese Hofform auch in einer Form vor, die den Stall direkt an den Wohntrakt anschließen lässt. Im nördlichen [[Flachgau]] findet man vereinzelt auch Dreiseithöfe. In den Gebirgsgauen hingegen ist der Zwiehof mit seiner parallelen Anordnung von Wohn- und Stallhaus üblich, wobei der Zwie- oder Paarhof eher in den Höhenlagen und der bairisch geprägte Einhof eher in den Tallagen, vor allem des [[Mitterpinzgau]]s vorkommt. Im Zwie- oder Paarhof liegt der Ursprung des Mehrseit- und des Gruppenhofes in seiner Mischung mit dem Einheitshof. |
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| | * [[Flachgauer Einhof]] | | * [[Flachgauer Einhof]] |
| | * [[Flachgauer Dreiseithof]] | | * [[Flachgauer Dreiseithof]] |
| | * [[Tennengauer Einhof]] | | * [[Tennengauer Einhof]] |
| | + | * [[Tennengauer Paarhof]] ([[Lammertal]]) |
| | * [[Pongauer Zwiehof]] | | * [[Pongauer Zwiehof]] |
| | * [[Pinzgauer Zwiehof]] | | * [[Pinzgauer Zwiehof]] |
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| | * [[Lungauer Einhof]] | | * [[Lungauer Einhof]] |
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| − | ==Quelle== | + | ==Sonderformen== |
| − | * Freilichtmuseum [http://www.freilichtmuseum.com/index.php] | + | * [[Bergmannssölde]] |
| − | * Kristian Sotriffer, "Die verlorene Einheit, Haus und Landschaft zwischen Alpen und Adria", Edition Tusch, Wien | + | * [[Dürrnberger Einhof]] |
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| | + | == Bilder == |
| | + | {{Bildkat|Bauernhof|Bauernhöfe}} |
| | + | ==Literatur== |
| | + | (beschränkt auf die [[Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde]]:) |
| | + | * [[Franz Valentin Zillner|Franz V. Zillner]], ''Der Hausbau im Salzburgischen'', in: [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno-plus?apm=0&aid=slk&datum=18930003&zoom=2&seite=00000145 MGSLK 33, 1893, S. 145-163,]und [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno-plus?apm=0&aid=slk&datum=18940003&zoom=2&seite=00000001 MGSLK 34, 1894, S. 1-20] |
| | + | * [[Josef Eigl]], ''Charakteristik der Salzburger Bauernhäuser'', in: [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno-plus?apm=0&aid=slk&datum=18950003&zoom=2&seite=00000080 MGSLK 35, 1895, S. 80-143] |
| | + | * [[Richard Schlegel]]; [[Kurt Conrad]], ''Das Bauernhaus im [[Lamprechtshausen]]er Dreieck'', in: MGSLK 100, 1960, S. 579-653 |
| | + | * [[Ilka Peter]], ''Zur Konstruktion der Glockentürmchen auf Mitterpinzgauer Bauernhäusern'', in: MGSLK 131, 1991, S. 355-362 |
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| | + | ==Quellen== |
| | + | * [https://www.freilichtmuseum.com Salzburger Freilichtmuseum] |
| | + | * Sotriffer, Kristian: ''Die verlorene Einheit. Haus und Landschaft zwischen Alpen und Adria'', Edition Tusch, Wien 1978 |
| | + | * [https://biobauernhof.co Biobauernhöfe] |
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| | + | [[Kategorie:Kultur und Bildung]] |
| | + | [[Kategorie:Kultur]] |
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