Der Birnbaum ist als Pflanzengattung in Salzburg in zwei verschiedenen Arten vertreten: Als Wilde Birne (Pyrus pyraster) einerseits und als Kulturbaum (Pyrus communis) anderseits. In diesem Beitrag wird der wilde Birnbaum behandelt. Die wilde Birne gehört pflanzensystematisch zu den [[Rosaceae]], also den Rosengewächsen.
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Der Birnbaum ist als Pflanzengattung in Salzburg in zwei verschiedenen Arten vertreten: Als Wilde Birne (Pyrus pyraster) einerseits und als Kulturbaum (Pyrus communis) anderseits. In diesem Beitrag wird der wilde Birnbaum behandelt. Auch die wilde Birne gehört pflanzensystematisch naturgemäß zu den [[Rosaceae]], also den Rosengewächsen.
==Einleitung ==
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==Merkmale==
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Bei der Wilden Birne sind die leicht glänzenden Laubblätter eineinhalb mal so lang wie breit. Der Baum besitzt an den Zweigen lange Dornen. Die Frucht ist klein (weniger als 5 cm), fast kugelig, sie ist hart und sehr reich an "Steinzellen-Nester" im wenig süßen Fruchtfleisch.
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Bei der Wilden Birne sind die leicht glänzenden Laubblätter eineinhalb mal so lang wie breit. Der Baum besitzt an den Zweigen lange Dornen. Der Baum blüht im Mai. Die Frucht ist klein (weniger als 5 cm), fast kugelig, sie ist hart und sehr reich an "Steinzellen-Nester" im wenig süßen Fruchtfleisch.