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==Blüte- und Reifezeit, Verwendung==

==Blüte- und Reifezeit, Verwendung==

Kürbispflanzen blühen in den Monaten April bis September. Das Fruchtfleisch von im Herbst reifenden Kürbisfrüchten kann sowohl auf der süßen (Kompott, Marmelade, Kuchen) als auch auf der sauren Seite (Suppe, Gemüse) verarbeitet werden. Berühmt ist das Kürbiskernöl, eine Spezialität aus der Steiermark.  

Kürbispflanzen blühen in den Monaten April bis September. Das Fruchtfleisch von im Herbst reifenden Kürbisfrüchten kann sowohl auf der süßen (Kompott, Marmelade, Kuchen) als auch auf der sauren Seite (Suppe, Gemüse) verarbeitet werden. Berühmt ist das Kürbiskernöl, eine Spezialität aus der Steiermark.  

Seit einigen Jahren verbreitet sich auch in [[Salzburg]] der ursprünglich aus dem angelsächsischen Raum stammende, aber nun aus Amerika übernommene Brauch, Halloween zu feiern und ausgehöhlte Kürbisfrüchte mit  Augen-, Nasen- und Mundlöchern zu versehen geisterhaft zu beleuchten.  

Seit einigen Jahren verbreitet sich auch in [[Salzburg]] der ursprünglich aus Irland stammende, aber nun aus Amerika übernommene Brauch, [[Halloween]] zu feiern und ausgehöhlte Kürbisfrüchte mit  Augen-, Nasen- und Mundlöchern zu versehen geisterhaft zu beleuchten.  

==Kürbis als Heilpflanze==

==Kürbis als Heilpflanze==

Kürbiskerne wurden als Wurmkur gegen Bandwürmer eingenommen, sie werden bei Prostata- und Blasenleiden eingesetzt und in der Homöopathie bei Übelkeit und Erbrechen empfohlen.  

Kürbiskerne wurden als Wurmkur gegen Bandwürmer eingenommen, sie werden bei Prostata- und Blasenleiden eingesetzt und in der Homöopathie bei Übelkeit und Erbrechen empfohlen.