Quelltext der Seite Endfelden

[[Datei:Bauerngut Endfelden Jahreszahl 1636 auf dem Firstbaum.jpg|thumb|Bauerngut Endfelden Jahreszahl 1636 auf dem Firstbaum]]
[[Datei:Bauerngut Endfelden am Fürther Sonnberg.jpg|thumb|Bauerngut Endfelden am Fürther Sonnberg]]
[[Datei:Bauerngut Endfelden Westseite.jpg|thumb|Bauerngut Endfelden Westseite]]
[[Datei:Bauerngut Endfelden Wirtschaftsgebäude.jpg|thumb|Bauerngut Endfelden Wirtschaftsgebäude]]
[[Datei:Hutweide und Streuobstwiese.jpg|thumb|Hutweide und Streuobstwiese]]
'''Endfelden''' ist ein Bergbauerngut auf dem [[Fürth]]er Sonnberg im Gemeindegebiet von [[Piesendorf]].

==Name==
Nach Hörburger und Ziller könnte der Hausname des Bauerngutes entweder auf den Personennamen >Anzo< oder >Anther< zurück zu führen oder zum Umstandswort >ent< (drüben, jenseits) gehörig sein. Jedenfalls gibt es im [[Pinzgau]] und im [[Pongau]] noch mehrere andere Bauerngüter gleichen Namens, Endfelden oder Entfelden geschrieben, so z. B. in [[Thumersbach]] im Gemeindegebiet von [[Zell am See]], in [[Uttendorf]], in [[Fusch an der Großglocknerstraße]], in [[Lend]] und in [[Unken]] und im Pongau in der Gemeinde [[Goldegg]].

==Beschreibung==
Endfelden liegt in steiler Hanglage auf ca. 850 m ü. A. auf dem Fürther Sonnberg und ist nach Süden ausgerichtet. Das Anwesen ist ein [[Pinzgauer Zwiehof]], wobei  das Bauernhaus aus dem Jahr [[1636]] stammt, wie die  Jahreszahl auf dem Firstbaum überliefert. Endfelden ist ein Seitenflurhaus, das im Erdgeschoß aus  Natursteinen gemauert ist. Diesen sitzt ein Holzblockbau auf, der auf der Wetterseite mit [[Holzschindel]]n verschlagen ist. Der Bergeraum über dem Stall war ursprünglich wie das Bauernhaus nach Nord-Süd ausgerichtet. Ein neuer Bergeraum wurde mittlerweile auf den alten Mauern des ursprünglichen Gebäudes in Ost-West-Richtung verschwenkt neu aufgesetzt und liegt östlich des Bauernhauses. Westlich des Bauernhauses befindet sich das neu erbaute Austraghaus, das derzeit von den erwachsenen Kindern der Familie bewohnt wird. Neben den genannten Gebäuden gibt es noch kleinere Nebengebäude, die als Werkstatt, Garage und Lagerräume Verwendung finden.

==Betrieb==
Endfelden ist ein Rinderhaltungsbetrieb mit [[Mutterkuh-Haltung]], der noch im Vollerwerb geführt wird. Der Rinderbestand ist gemischt und besteht aus [[Fleckvieh]], [[Pinzgauer Rind]] und Kreuzungen. Zum Hof gehören 20,5 ha Weidefläche, 12,6 ha Mähweide, 0,8 ha [[Streuwiese]] und 7 ha Hutweide.  Als Zuerwerb werden im ersten Stock und im Dachgeschoß liegende einfache, aber gemütliche Fremdenzimmer mit Küchenbenützung vermietet (Kontakt 06549 / 7608). Eine asphaltierte Zufahrt vom Ortsteil [[Fürth]] im [[Salzachtal]], die auch im Winter gut befahrbar ist, ist vorhanden.

=====Almwirtschaft=====
Zum Hof gehört auch noch die Nisserach-[[Alm]] im [[Löhnersbachgraben]] im Gemeindegebiet von [[Saalbach]] im [[Glemmtal]] mit insgesamt 185 ha Wald- und Weidefläche, die ein ''weitsichtiger'' Vorfahre im [[20. Jahrhundert]] angekauft hat. Dort hat Herr Gottlieb Schwarz, Bauer auf Endfelden, [[1992]] eigenhändig ein neues Almgebäude errichtet, wobei das hofeigene Holz mit dem Reifmesser zugerichtet und in Blockbauweise nagelfrei aufgeschredelt wurde. Auf der Wetterseite ist die Almhütte verschindelt. 

Bis [[1990]] war die Alm "weglos", d. h. der [[Viehtrieb]] erfolgte in einem fünfstündigen Fußmarsch vom Heimhof bis zur Alm ohne Fahrzeuge. Der Weg verlief über die [[Schmittenhöhe]], die [[Pinzgauer Hütte]] und die [[Piesendorfer Sonnberghütte]] auf Höhe von [[Niedernsill]] und dann in den Löhnersbachgraben - ein Seitental des [[Glemmtal]]es - hinüber.

==Philosophie==
Man sieht es dem Hof und dessen Umfeld an und erlebt es im Gespräch mit den Besitzern, dass Herr Gottlieb und Frau Christl Schwarz mit ihrem Lebens- und Arbeitsplatz tief verbunden sind. Die Hofstelle wird liebevoll instand gehalten und gepflegt. Der Wunsch zur Erhaltung des von den Vorfahren Übernommenen und vom Schicksal Anvertrauten spielt genauso eine Rolle wie die Liebe zur Natur und zu den auf dem Hof gehaltenen Tieren, zu denen neben den Rindern auch [[Haushuhn|Hühner]] und Enten, sowie ein Hofhund und eine Katze gehören. Die Familie hat auch für kulturelle Aktivitäten ein Sensorium und stellte z. B. dem Piesendorfer Kulturaktivisten [[Christian Rieder]] ein Stück Weidegrund zur Verfügung, wo er einen [[Heustadel]] in traditioneller Bauweise  errichtet und als kleinen Schauraum über landwirtschaftliche Kulturtechniken gestalten wird. 

Herr und Frau Schwarz können ihren Hof als Vollerwerbsbetrieb führen, nicht nur weil sie eine relativ große [[Almwirtschaft|Almfläche]] ihr Eigen nennen, sondern auch wegen ihrer bescheidenen Lebensweise. Es bleibt ihnen die Hoffnung, dass eines ihrer drei Kinder ihre Arbeit weiter führen wird.

==Quellen==
Eigenartikel von [[Benutzer:Wald1siedel|Christina Nöbauer]] nach Gespräch mit den Hofeigentümern. 
* Franz Hörburger, "[[Salzburger Ortsnamenbuch]]", Hrsg. Gesellschaft für Salzburger Landeskunde, Salzburg 1982
* Leopold Ziller, "Die Salzburger Familienanmen", Hrsg. [[Gesellschaft für Salzburger Landeskunde]], Salzburg 1986

[[Kategorie:Landwirtschaft]]
[[Kategorie:Piesendorf]]
[[Kategorie:Pinzgau]]