Bäckerei Holztrattner: Unterschied zwischen den Versionen
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:EDV & Allgemeines: Maximilian Stoll | :EDV & Allgemeines: Maximilian Stoll | ||
:'''32''' weitere Mitarbeiter halten den laufenden Betrieb aufrecht, davon arbeiten 9 in der Backstube, der Rest im Verkauf und in weiteren Tätigkeiten. Die Bäckerei Holztrattner bildet auch Lehrlinge aus und führt gerade eben einen zukünftigen Konditor an sein Handwerk heran. | :'''32''' weitere Mitarbeiter halten den laufenden Betrieb aufrecht, davon arbeiten 9 in der Backstube, der Rest im Verkauf und in weiteren Tätigkeiten. Die Bäckerei Holztrattner bildet auch Lehrlinge aus und führt gerade eben einen zukünftigen Konditor an sein Handwerk heran. | ||
== Nachhaltigkeit == | |||
Immer wieder ist es Thema, das Wegwerfen von Lebensmitteln. Bei der Bäckerei Holztrattner gibt es so etwas nicht, hier wird Ware noch geachtet. Kein Stück Brot, keine Schnitte, keine Plunder und weiteres wandert in den Abfall. Frau Stoll unterstützt verschiedene karitative Einrichtungen sowie auch mehrere Bauern, welche sich die übrige Ware zum Null-Tarif abholen dürfen. FAZIT - in der Bäckerei Holztrattner schmeißt man nichts weg! | |||
== Filialen & Öffnungszeiten == | == Filialen & Öffnungszeiten == | ||