Restaurant Alt-Salzburg

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Das Restaurant Alt-Salzburg war ein Hauben-Restaurant in der Altstadt der Stadt Salzburg.

Geschichte

Das Restaurant am Herbert-von-Karajan-Platz ist seit Ende Februar 2016 geschlossen. Seit Ende der 1970er-Jahre war es vom Gault-Millau immer wieder mit Hauben für seine Küche ausgezeichnet worden.

Besitzer des Hauses ist die Stadtgemeinde Salzburg und wird von der Immobilien-Tochtergesellschaft KgL. verwaltet. Nun möchte die Stadt Salzburg die zu engen Fluchtwege sanieren und auch die Salzburger Festspiele zeigten Interesse an den Räumlichkeiten, da sie direkt an das Kartenbüro der Salzburger Festspiele grenzen.

Quellen

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