Salzburger Obstsaft - Versionsgeschichte

Peter Krackowizer: Textersetzung - „Hollersbach“ durch „Hollersbach im Pinzgau“

2017-11-18T10:25:47Z

Textersetzung - „Hollersbach“ durch „Hollersbach im Pinzgau“

← Nächstältere Version		Version vom 18. November 2017, 11:25 Uhr
Zeile 3:		Zeile 3:
	== Pinzgau ==		== Pinzgau ==
	=== Bramberg ===		=== Bramberg ===
	Im Gebäude des Wilhelmstalls, beim [[Museum Bramberg]], betreibt der [[Obst- und Gartenbauverein Bramberg]] eine moderne Obstpressanlage. Obmann Toni Lassacher möchte in Zusammenarbeit mit dem [[Verein Tauriska]] den Reichtum alter [[Apfel]]<nowiki>sorten</nowiki> bewahren. An dem Projekt sind die Gemeinden [[Hollersbach]], [[Krimml]], [[Neukirchen am Großvenediger]] und [[Wald im Pinzgau]] beteiligt. Der Verein hat rund 800 Mitglieder (2011).		Im Gebäude des Wilhelmstalls, beim [[Museum Bramberg]], betreibt der [[Obst- und Gartenbauverein Bramberg]] eine moderne Obstpressanlage. Obmann Toni Lassacher möchte in Zusammenarbeit mit dem [[Verein Tauriska]] den Reichtum alter [[Apfel]]<nowiki>sorten</nowiki> bewahren. An dem Projekt sind die Gemeinden [[Hollersbach im Pinzgau]], [[Krimml]], [[Neukirchen am Großvenediger]] und [[Wald im Pinzgau]] beteiligt. Der Verein hat rund 800 Mitglieder (2011).

	Im Durchschnitt werden in der Bramberger Apfelpresse jährlich 80 000 Liter Saft produziert. Darunter auch Sorten wie [[Heidelbeer]]<nowiki>saft</nowiki> (2 000 Liter).		Im Durchschnitt werden in der Bramberger Apfelpresse jährlich 80 000 Liter Saft produziert. Darunter auch Sorten wie [[Heidelbeer]]<nowiki>saft</nowiki> (2 000 Liter).

Peter Krackowizer: ergänzt

2011-12-05T11:23:36Z

ergänzt

← Nächstältere Version		Version vom 5. Dezember 2011, 12:23 Uhr
Zeile 13:		Zeile 13:
	Bei der Presse Bramberg und der Presse Lofer werden Kartonschachteln (Bag in Box-System) immer beliebter.		Bei der Presse Bramberg und der Presse Lofer werden Kartonschachteln (Bag in Box-System) immer beliebter.

	== ~~Quelle~~ ==		== Flachgau ==
			=== Straßwalchen ===
			Die [[Obstpress-Genossenschaft Hager Hochfeld]] in [[Straßwalchen]] investierte 2011 in eine neue Flaschenwaschanlage 160.000 Euro, die mit 40.000 Euro von Land, Bund und EU unterstützt wurden. Insgesamt werden jährlich rund 160 000 Liter Saft, hauptsächlich [[Apfelsaft\|Apfel]]- und [[Birnensaft]] von der Obstpress-Genossenschaft erzeugt. Die Genossenschaft zählte 2011 47 Mitglieder.

			== Quellen ==
	* {{Quelle PiN\|10. November 2011}}		* {{Quelle PiN\|10. November 2011}}
			* {{Quelle FN\|10. November 2011}}

	[[Kategorie:Kultur und Bildung\|Obstsaft, Salzburger]]		[[Kategorie:Kultur und Bildung\|Obstsaft, Salzburger]]
	[[Kategorie:Kulinarisches\|Obstsaft, Salzburger]]		[[Kategorie:Kulinarisches\|Obstsaft, Salzburger]]
	[[Kategorie:Getränke\|Obstsaft, Salzburger]]		[[Kategorie:Getränke\|Obstsaft, Salzburger]]

Peter Krackowizer: Die Seite wurde neu angelegt

2011-12-05T10:11:52Z

Die Seite wurde neu angelegt

Neue Seite

'''Salzburger Obstsaft''' wird in etlichen Pressanlagen im [[Bundesland Salzburg]] gepresst.

== Pinzgau ==
=== Bramberg ===
Im Gebäude des Wilhelmstalls, beim [[Museum Bramberg]], betreibt der [[Obst- und Gartenbauverein Bramberg]] eine moderne Obstpressanlage. Obmann Toni Lassacher möchte in Zusammenarbeit mit dem [[Verein Tauriska]] den Reichtum alter [[Apfel]]<nowiki>sorten</nowiki> bewahren. An dem Projekt sind die Gemeinden [[Hollersbach]], [[Krimml]], [[Neukirchen am Großvenediger]] und [[Wald im Pinzgau]] beteiligt. Der Verein hat rund 800 Mitglieder (2011).

Im Durchschnitt werden in der Bramberger Apfelpresse jährlich 80 000 Liter Saft produziert. Darunter auch Sorten wie [[Heidelbeer]]<nowiki>saft</nowiki> (2 000 Liter).

=== Lofer ===
In [[Lofer]] bietet der [[Obst- und Gartenbauverein Lofer]] im [[Heimathaus Lofer]] die Möglichkeit, Saft zu pressen. Laut Obmann Hermann Weißbacher wurden in guten Jahren rund 30 000 Liter in der kleiner Anlage gepresst. In schlechten Jahren hingegen waren es keine 6 000 Liter. Allerdings muss dieses Presse im Gegensatz zu jener in Bramberg händisch betätigt werden. Der Verein zählte 2011 rund 300 Mitglieder.

=== Abfüllungen im Pinzgau ===
Bei der Presse Bramberg und der Presse Lofer werden Kartonschachteln (Bag in Box-System) immer beliebter.

== Quelle ==
* {{Quelle PiN|10. November 2011}}

[[Kategorie:Kultur und Bildung|Obstsaft, Salzburger]]
[[Kategorie:Kulinarisches|Obstsaft, Salzburger]]
[[Kategorie:Getränke|Obstsaft, Salzburger]]