Republic Gastronomie - Versionsgeschichte

Peter Krackowizer: Textersetzung - „“ durch „ “

2025-01-17T15:13:11Z

Textersetzung - „<gallery>“ durch „<gallery mode="nolines" mode="packed-hover" heights="200"> “

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	==Bildergalerie==		==Bildergalerie==
	Aus der Zeit von 2001 bis 2017		Aus der Zeit von 2001 bis 2017
	<gallery>		<gallery mode="nolines" mode="packed-hover" heights="200">
	Bild:Republic kult 3.jpg\|[[Kult]] Party im ''republic''		Bild:Republic kult 3.jpg\|[[Kult]] Party im ''republic''
	Bild:Republic kult 1.jpg\|[[Kult]] Party im ''republic''		Bild:Republic kult 1.jpg\|[[Kult]] Party im ''republic''

Peter Krackowizer: Textersetzung - „Tourismusschulen Salzburg-Kleßheim“ durch „Tourismusschule Kleßheim“

2024-12-12T13:29:09Z

Textersetzung - „Tourismusschulen Salzburg-Kleßheim“ durch „Tourismusschule Kleßheim“

← Nächstältere Version		Version vom 12. Dezember 2024, 14:29 Uhr
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	Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.		Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.

	Michael Fasching, ein [[~~Tourismusschulen Salzburg-~~Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich "etwas Geld erspart". Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald "richtig Stress", weil die in Aussicht gestellte Frequenz von "''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''" nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.		Michael Fasching, ein [[Tourismusschule Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich "etwas Geld erspart". Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald "richtig Stress", weil die in Aussicht gestellte Frequenz von "''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''" nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.

	Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. "''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''", sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als "Witz" empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.		Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. "''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''", sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als "Witz" empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.

Peter Krackowizer: Textersetzung - „Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim“ durch „Tourismusschulen Salzburg-Kleßheim“

2023-06-18T16:38:44Z

Textersetzung - „Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim“ durch „Tourismusschulen Salzburg-Kleßheim“

← Nächstältere Version		Version vom 18. Juni 2023, 17:38 Uhr
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	Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.		Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.

	Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich "etwas Geld erspart". Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald "richtig Stress", weil die in Aussicht gestellte Frequenz von "''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''" nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.		Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg-Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich "etwas Geld erspart". Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald "richtig Stress", weil die in Aussicht gestellte Frequenz von "''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''" nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.

	Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. "''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''", sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als "Witz" empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.		Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. "''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''", sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als "Witz" empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.

Peter Krackowizer: Textersetzung - „““ durch „"“

2023-03-02T13:32:24Z

Textersetzung - „““ durch „"“

← Nächstältere Version		Version vom 2. März 2023, 14:32 Uhr
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	Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.		Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.

	Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich "etwas Geld ~~erspart“~~. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald "richtig ~~Stress“~~, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von "''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.		Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich "etwas Geld erspart". Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald "richtig Stress", weil die in Aussicht gestellte Frequenz von "''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''" nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.

	Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. "''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als "~~Witz“~~ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.		Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. "''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''", sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als "Witz" empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.

	== 2017 Escobar ==		== 2017 Escobar ==
	Raschhofer konnte erst über zwei Jahre später als geplant Anfang November 2017 das neue Lokal "~~Escobar“~~ am Standort aufsperren. Der Szene-Betrieb war ohnehin aufrecht geblieben.		Raschhofer konnte erst über zwei Jahre später als geplant Anfang November 2017 das neue Lokal "Escobar" am Standort aufsperren. Der Szene-Betrieb war ohnehin aufrecht geblieben.

	==Bildergalerie==		==Bildergalerie==

Peter Krackowizer: Textersetzung - „„“ durch „"“

2023-02-22T20:14:24Z

Textersetzung - „„“ durch „"“

← Nächstältere Version		Version vom 22. Februar 2023, 21:14 Uhr
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	Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.		Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.

	Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich ~~„etwas~~ Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald ~~„richtig~~ Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von „''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.		Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich "etwas Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald "richtig Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von "''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.

	Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. „''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als ~~„Witz“~~ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.		Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. "''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als "Witz“ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.

	== 2017 Escobar ==		== 2017 Escobar ==
	Raschhofer konnte erst über zwei Jahre später als geplant Anfang November 2017 das neue Lokal ~~„Escobar“~~ am Standort aufsperren. Der Szene-Betrieb war ohnehin aufrecht geblieben.		Raschhofer konnte erst über zwei Jahre später als geplant Anfang November 2017 das neue Lokal "Escobar“ am Standort aufsperren. Der Szene-Betrieb war ohnehin aufrecht geblieben.

	==Bildergalerie==		==Bildergalerie==

Peter Krackowizer: Linkfix

2022-11-09T11:55:19Z

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← Nächstältere Version		Version vom 9. November 2022, 12:55 Uhr
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	=== 2017: endlose Streitereien ===		=== 2017: endlose Streitereien ===
	Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der [[Kulturverein Szene]] und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.		Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der Kulturverein Szene und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.

	Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich „etwas Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald „richtig Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von „''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.		Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich „etwas Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald „richtig Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von „''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.

	Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. „''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] ([[Rossbräu]], [[Indigo]]) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als „Witz“ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.		Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. „''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] (Rossbräu, Indigo) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als „Witz“ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.

	== 2017 Escobar ==		== 2017 Escobar ==

Peter Krackowizer: /* 2001–2017: republic café */ Linkfix

2020-03-13T07:30:54Z

2001–2017: republic café: Linkfix

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	Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich „etwas Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald „richtig Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von „''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.		Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich „etwas Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald „richtig Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von „''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.

	Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz ~~in the~~ City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. „''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] ([[Rossbräu]], [[Indigo]]) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als „Witz“ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.		Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz & The City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. „''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] ([[Rossbräu]], [[Indigo]]) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als „Witz“ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.

	== 2017 Escobar ==		== 2017 Escobar ==

Peter Krackowizer am 13. März 2020 um 07:30 Uhr

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	Die '''republic Gastronomie''' ist im [[republic]], einem Veranstaltungsort der [[Szene Salzburg\|SZENE Salzburg]] im ehemaligen [[Stadtkino Salzburg]] am [[Anton-Neumayr-Platz]] in der [[Stadt Salzburg]], untergebracht.		Die '''republic Gastronomie''' ist im [[republic]], einem Veranstaltungsort der [[Szene Salzburg\|SZENE Salzburg]] im ehemaligen [[Stadtkino Salzburg]] am [[Anton-Neumayr-Platz]] in der [[Stadt Salzburg]], untergebracht.

	== ~~2001 - 2017~~: republic café==		== 2001–2017: republic café==
	Das '''republic café''' ist eine ''American Bar'' im [[1950er]]-Jahre-Stil.		Das '''republic café''' ist eine ''American Bar'' im [[1950er]]-Jahre-Stil.

	=== 2017: endlose Streitereien ===		=== 2017: endlose Streitereien ===
	Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten ~~bummvoll~~ und bei den Clubbings musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der [[Kulturverein Szene]] und die [[Trumer Privatbrauerei]] ~~führen~~ einen Rosenkrieg.		Im Herbst 2017 meldete die ''Republic Cafe GmbH'', Betreibergesellschaft der Gastronomie, mit einer Überschuldung von 370.000 Euro Zahlungsunfähigkeit an. Dieser Schritt des Kultlokals scheint ungewöhnlich, war es doch 16 Stunden täglich in Betrieb, im Sommer der Schanigarten bis auf den letzten Platz belegt und bei den ''Clubbings'' musste man Anstehen, um hineinzukommen. Im Herbst 2017 war man allerdings heillos zerstritten. Ex-Lokalbetreiber [[Michael Fasching]], der [[Kulturverein Szene]] und die [[Trumer Privatbrauerei]] führten einen Rosenkrieg.

	Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland~~, als er~~ 2001 das ~~Republic übernahm~~. Der damals 27-Jährige hatte auf ~~dem Schiff~~, in Karibik-Resorts und München gearbeitet und sich „etwas Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald „richtig Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von „''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene ~~Events~~, Clubbings, Salsa, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen, 300 000 ~~Gäste~~ im Jahr, bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.		Michael Fasching, ein [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim\|Kleßheim-Absolvent]], kam aus dem Ausland zurück und übernahm 2001 das ''republic''. Der damals 27-Jährige hatte auf Kreuzfahrtschiffen, in Karibik-Hotel-''Resorts'' und [[München]] gearbeitet und sich „etwas Geld erspart“. Vorgängerlokale im Szene-Haus hatten innerhalb kurzer Zeit zugesperrt. Fasching wollte etwas Neues auf die Beine stellen, kreierte Bar-, Restaurant- und Clubbetrieb in einem, fuhr mit zwei Schichten Personal – und bekam bald „richtig Stress“, weil die in Aussicht gestellte Frequenz von „''zigtausenden Besuchern durch die Szene-Veranstaltungen''“ nicht aufging. Manchmal war das Lokal nur halbvoll und er musste laut eigenen Angaben trotzdem 50 Mitarbeiter bezahlen. Fasching entwickelte eigene [[Event]]s, ''Clubbings'', [[Salsa]]-Veranstaltungen, den offenen Heiligabend und kam so auf seine Planzahlen von 300 000 Gästen im Jahr mit bis zu 2,5 Mill. Euro Umsatz.

	Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz in the City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. „''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, ~~sagt~~ Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] ([[Rossbräu]], [[Indigo]]) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als „Witz“ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.		Im Juni 2014 kündigte [[Trumer Brauerei\|Trumer Bier]] als Hauptpächter den Vertrag mit Fasching. Man hatte sich entfremdet, es hatte Streit gegeben wegen [[Jazz in the City]], Fasching sollte den Vorplatz freimachen, mehr kooperieren, schrieb Trumer schon 2012. „''Wir wollten ihn draußen haben, er hat im eigenen Haus ein Gegenprogramm gefahren, ist uns auf die Füße gestiegen''“, sagte Szene-Vorstandschef [[Peter Hofer (Szene Salzburg)\|Peter Hofer]]. Man schrieb den Lokalbetrieb neu aus, der bekannte Gastronom [[Heiner Raschhofer]] ([[Rossbräu]], [[Indigo]]) gewann. Nach der Vertragskündigung 2014 entgleiste der Konflikt. Fasching ging nicht, beeinspruchte die Räumungsklage, verlor in zwei Instanzen, was nur zwei Monate dauerte, und zog dennoch weiter bis zum Höchstgericht (OGH) – der den Rausschmiss 2017 bestätigte. Auch über die Ablöse stritt man: Raschhofer bot 80.000 Euro, was Fasching als „Witz“ empfand. Er sei aufgefordert worden, das Unternehmen wegen der Ablöse bewerten zu lassen, sagt Fasching. Eine Wirtschaftskanzlei sei für Betrieb, Marke, Kundenstock etc. auf 1,3 Mill. Euro gekommen. Realistisch am Markt zu erzielen seien 500.000 Euro, so das Ergebnis laut Fasching.

	== 2017: Escobar ==		== 2017 Escobar ==
	Raschhofer~~, der jetzt –~~ über zwei Jahre später als geplant – Anfang November 2017 das neue Lokal „Escobar“ am Standort ~~aufsperrt~~. Der Szene-Betrieb ~~ist~~ ohnehin aufrecht.		Raschhofer konnte erst über zwei Jahre später als geplant Anfang November 2017 das neue Lokal „Escobar“ am Standort aufsperren. Der Szene-Betrieb war ohnehin aufrecht geblieben.

	==Bildergalerie==		==Bildergalerie==

Peter Krackowizer: Textersetzung - „Stadtkino“ durch „Stadtkino Salzburg“

2020-01-07T13:52:28Z

Textersetzung - „Stadtkino“ durch „Stadtkino Salzburg“

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	Die '''republic Gastronomie''' ist im [[republic]], einem Veranstaltungsort der [[Szene Salzburg\|SZENE Salzburg]] im ehemaligen [[Stadtkino]] am [[Anton-Neumayr-Platz]] in der [[Stadt Salzburg]], untergebracht.		Die '''republic Gastronomie''' ist im [[republic]], einem Veranstaltungsort der [[Szene Salzburg\|SZENE Salzburg]] im ehemaligen [[Stadtkino Salzburg]] am [[Anton-Neumayr-Platz]] in der [[Stadt Salzburg]], untergebracht.

	== 2001 - 2017: republic café==		== 2001 - 2017: republic café==

Peter Krackowizer: Kategorie:Restaurants und Gaststätten --> Kategorie:Gaststätten und Restaurants korrigiert

2017-11-18T13:44:48Z

Kategorie:Restaurants und Gaststätten --> Kategorie:Gaststätten und Restaurants korrigiert

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	[[Kategorie:Altstadt]]		[[Kategorie:Altstadt]]
	[[Kategorie:Gastronomie]]		[[Kategorie:Gastronomie]]
	[[Kategorie:Restaurants ~~und Gaststätten~~]]		[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]