https://wiki.sn.at/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Kasererbr%C3%A4u Kasererbräu - Versionsgeschichte 2026-04-19T22:07:26Z Versionsgeschichte dieser Seite in SALZBURGWIKI MediaWiki 1.43.8 https://wiki.sn.at/wiki/index.php?title=Kasererbr%C3%A4u&diff=2194394&oldid=prev Peter Krackowizer: redirect Kasererbräu → Weinwirts- und Bräuhaus Kaserer 2023-11-08T13:37:57Z <p>redirect Kasererbräu → Weinwirts- und Bräuhaus Kaserer</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 8. November 2023, 14:37 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{geschlossen}}Das '''Kasererbräu''' im  </del>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Kaiviertel]] in der [[Salzburger Altstadt]] war eine heute nicht mehr existierende [[Brauereien (historisch)|Brauerei]].</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">#WEITERLEITUNG </ins>[[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Weinwirts- </ins>und <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Bräuhaus </ins>Kaserer]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== Geschichte ==</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Der Ursprung der Brauerei befand sich im Gebäude Kaigasse 14, schräg gegenüber dem heutigen [[Altstadthotel Kasererbräu]]. Erstmals wird [[1501]] ein Brauer mit dem Namen Jörg Gebel genannt. Zwischen [[1520]] </del>und <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[1526]] übersiedelte dann sein Nachfolger Georg Stellner in das heutige Haus, das fortan "Stellnerhaus" genannt wurde. Kein Brauereibetrieb ist zwischen [[1622]] und [[1713]] nachweisbar. Erst mit Johann Kaserer, der 1713 das Haus übernahm, gab es wieder Braubetrieb. Das Haus hieß nun "Kässeres Würthsbehausung beim weißen Lewen" und in der Bevölkerung "Kasererbräu". </del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Aus der weitverzweigten Gastronomenfamilie [[Gmachl]] heiratete Maria Cordula Elixhauser [[1726]] Franz Xaver </del>Kaserer <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">vom gleichnamigen Bräu an der [[Kaigasse]].</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Der Bierbrauer aus [[Hofgastein]] Alexander Moser erwarb das Kasererbräu am [[24. Dezember]] [[1794]] um 23.660 [[Gulden]]. Zwei Jahre später übergab er den Gasthof seinem Sohn. Bis [[1886]] blieb es im Familienbesitz, dann wechselten die Besitzer mehrmals. [[1909]] kaufte es die Familie Giebisch, die es noch heute als Altstadthotel Kasererbräu besitzt.</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Um [[1900]] war bereits der Braubetrieb eingestellt worden. Im [[Dezember]] [[1905]] gastierte das "Lorieto Cinemo Theater" mit "bewegten Bildern" in einem Saal für 230 Personen im ersten Stock. Die Quelle "Wege zum Bier" nennt hier F. X. Fried mit seinem "Original-Elektro-Biograph". Einem Inserat der "[[Salzburger Wacht]]" im November [[1911]] steht "ältestes, vornehmstes, ständiges Etablissement für moderne Kinematographie" betrieben bereits von Linzer [[Karl Friedrich Lifka]], der seit [[1910]] hier Stummfilme zeigte.</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== Quellen ==</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* "[[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]]", Seite 47 und 182f</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sbw&amp;datum=19111122&amp;query=%22%c3%a4ltestes,+vornehmstes,+st%c3%a4ndiges+Etablissement+f%c3%bcr+moderne+Kinematographie%22&amp;ref=anno-search&amp;seite=8 ANNO], "Salzburger Wacht", Ausgabe vom 22. November 1911, Seite 8</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Kultur und Bildung]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Kulinarisches]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Getränke]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Bier]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Brauerei]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Tourismus]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Nicht mehr existierende Betriebe]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Stadt Salzburg]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Altstadt]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategorie:Kaiviertel</del>]]</div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> </table> Peter Krackowizer https://wiki.sn.at/wiki/index.php?title=Kasererbr%C3%A4u&diff=2194388&oldid=prev Peter Krackowizer: Die Seite wurde neu angelegt 2023-11-08T13:29:49Z <p>Die Seite wurde neu angelegt</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>{{geschlossen}}Das &#039;&#039;&#039;Kasererbräu&#039;&#039;&#039; im [[Kaiviertel]] in der [[Salzburger Altstadt]] war eine heute nicht mehr existierende [[Brauereien (historisch)|Brauerei]].<br /> <br /> == Geschichte ==<br /> Der Ursprung der Brauerei befand sich im Gebäude Kaigasse 14, schräg gegenüber dem heutigen [[Altstadthotel Kasererbräu]]. Erstmals wird [[1501]] ein Brauer mit dem Namen Jörg Gebel genannt. Zwischen [[1520]] und [[1526]] übersiedelte dann sein Nachfolger Georg Stellner in das heutige Haus, das fortan &quot;Stellnerhaus&quot; genannt wurde. Kein Brauereibetrieb ist zwischen [[1622]] und [[1713]] nachweisbar. Erst mit Johann Kaserer, der 1713 das Haus übernahm, gab es wieder Braubetrieb. Das Haus hieß nun &quot;Kässeres Würthsbehausung beim weißen Lewen&quot; und in der Bevölkerung &quot;Kasererbräu&quot;. <br /> <br /> Aus der weitverzweigten Gastronomenfamilie [[Gmachl]] heiratete Maria Cordula Elixhauser [[1726]] Franz Xaver Kaserer vom gleichnamigen Bräu an der [[Kaigasse]].<br /> <br /> Der Bierbrauer aus [[Hofgastein]] Alexander Moser erwarb das Kasererbräu am [[24. Dezember]] [[1794]] um 23.660 [[Gulden]]. Zwei Jahre später übergab er den Gasthof seinem Sohn. Bis [[1886]] blieb es im Familienbesitz, dann wechselten die Besitzer mehrmals. [[1909]] kaufte es die Familie Giebisch, die es noch heute als Altstadthotel Kasererbräu besitzt.<br /> <br /> Um [[1900]] war bereits der Braubetrieb eingestellt worden. Im [[Dezember]] [[1905]] gastierte das &quot;Lorieto Cinemo Theater&quot; mit &quot;bewegten Bildern&quot; in einem Saal für 230 Personen im ersten Stock. Die Quelle &quot;Wege zum Bier&quot; nennt hier F. X. Fried mit seinem &quot;Original-Elektro-Biograph&quot;. Einem Inserat der &quot;[[Salzburger Wacht]]&quot; im November [[1911]] steht &quot;ältestes, vornehmstes, ständiges Etablissement für moderne Kinematographie&quot; betrieben bereits von Linzer [[Karl Friedrich Lifka]], der seit [[1910]] hier Stummfilme zeigte.<br /> <br /> == Quellen ==<br /> * &quot;[[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]]&quot;, Seite 47 und 182f<br /> * [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sbw&amp;datum=19111122&amp;query=%22%c3%a4ltestes,+vornehmstes,+st%c3%a4ndiges+Etablissement+f%c3%bcr+moderne+Kinematographie%22&amp;ref=anno-search&amp;seite=8 ANNO], &quot;Salzburger Wacht&quot;, Ausgabe vom 22. November 1911, Seite 8<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Kultur und Bildung]]<br /> [[Kategorie:Kulinarisches]]<br /> [[Kategorie:Getränke]]<br /> [[Kategorie:Bier]]<br /> [[Kategorie:Brauerei]]<br /> [[Kategorie:Tourismus]]<br /> [[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]]<br /> [[Kategorie:Nicht mehr existierende Betriebe]]<br /> [[Kategorie:Stadt Salzburg]]<br /> [[Kategorie:Altstadt]]<br /> [[Kategorie:Kaiviertel]]</div> Peter Krackowizer