Hotel Schloss Prielau - Versionsgeschichte

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	* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/jahre-mayers-schloss-prielau-zell-see-157913515 www.sn.at], 5. Mai 2024: "20 Jahre "MAYERs" auf Schloss Prielau am Zeller See"		* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/jahre-mayers-schloss-prielau-zell-see-157913515 www.sn.at], 5. Mai 2024: "20 Jahre "MAYERs" auf Schloss Prielau am Zeller See"
	* {{Quelle PW\|3. November 2025 [https://www.sn.at/salzburg/chronik/abschied-mayer-gourmetrestaurant-schloss-prielau-heimat-186871498 online]}}		* {{Quelle PW\|3. November 2025 [https://www.sn.at/salzburg/chronik/abschied-mayer-gourmetrestaurant-schloss-prielau-heimat-186871498 online]}}
	== ~~Einzelnachweis~~ ==		== Einzelnachweise ==
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	'''Hotel Schloss Prielau''' ist ein Luxushotel mit Gourmetrestaurant in der [[Mitterpinzgau]]er Gemeinde [[Maishofen]].		'''Hotel Schloss Prielau''' ist ein Luxushotel mit Gourmetrestaurant in der [[Mitterpinzgau]]er Gemeinde [[Maishofen]]. Aktuell (November 2025) geschlossen, da den Pächtern gekündigt wurde.

	== Geschichte ==		== Geschichte ==
	Das Hotel und Restaurant befinden sich im historischen [[Schloss Prielau]].		Das Hotel und Restaurant befinden sich im historischen [[Schloss Prielau]].

	Im Jänner [[1989]] wurde im Hotel der ZDF-Fernsehfilm für [[Silvester]] 1989/[[1990]] mit dem Arbeitstitel "Jede Menge Schmidts" gedreht. Es handelte sich um eine Verwechslungskomödie.Der "ewige Stenz" Helmut Fischer aus [[München]] mimte einen Bundestagsabgeordneten, sein "Spatzl" war damals Agnes Schüte. Weitere Darsteller waren der Pumuckl-Sprecher Hans Clarin, Jürgen Thorman, Svenja Pages, Loni von Friedl und Ritha Russe. Sie wohnten im Schloss, der übrige Stab des 25köpfigen logierte im "Badhaus" und im "Grand Hotel". Durch eine Bekanntschaft von Susanne Porsche, Ehefrau von [[Wolfgang Porsche]], wurde dieser Drehort vermittelt, der kurz zuvor das Schloss gekauft hatte.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=gxWHm5F8cVv1WTn513XJrM7qBdxMc4YsWteHLQRUqZT2hztUeKmlAvuOe8Z%2Flt%2F8hxH8m5ULTlBQQ%2FDauf%2B0wZvs4Tmah5O0KzjQMuT%2B9tMZkk%2BmLuOQ4x2PJSnfsDXL&id1=19890120_09&q=%2522Hotel%2520Schloss%2520Prielau%2522#sn-archiv-9 www.sn.at], Archiv der "[[Salzburger Nachrichten]]", Ausgabe vom 20. Jänner 1989, Seite 9</ref>		Im Jänner [[1989]] wurde im Hotel der ZDF-Fernsehfilm für [[Silvester]] 1989/[[1990]] mit dem Arbeitstitel "Jede Menge Schmidts" gedreht. Es handelte sich um eine Verwechslungskomödie. Der "ewige Stenz" Helmut Fischer aus [[München]] mimte einen Bundestagsabgeordneten, sein "Spatzl" war damals Agnes Schüte. Weitere Darsteller waren der Pumuckl-Sprecher Hans Clarin, Jürgen Thorman, Svenja Pages, Loni von Friedl und Ritha Russe. Sie wohnten im Schloss, der übrige Stab des 25köpfigen Drehteams logierte im "Badhaus" und im "Grand Hotel". Durch eine Bekanntschaft von Susanne Porsche, Ehefrau von [[Wolfgang Porsche]], wurde dieser Drehort vermittelt, der kurz zuvor das Schloss gekauft hatte.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=gxWHm5F8cVv1WTn513XJrM7qBdxMc4YsWteHLQRUqZT2hztUeKmlAvuOe8Z%2Flt%2F8hxH8m5ULTlBQQ%2FDauf%2B0wZvs4Tmah5O0KzjQMuT%2B9tMZkk%2BmLuOQ4x2PJSnfsDXL&id1=19890120_09&q=%2522Hotel%2520Schloss%2520Prielau%2522#sn-archiv-9 www.sn.at], Archiv der "[[Salzburger Nachrichten]]", Ausgabe vom 20. Jänner 1989, Seite 9</ref>

	Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette ~~führen~~ sowohl Hotel als auch Restaurant des renommierten Schloss Prielau in Maishofen seit [[2004]]. Am Samstag, den [[4. Mai]] [[2024]] wurde das Jubiläum gefeiert. Zur Feier des 20-jährigen Jubiläums fand eine "Kitchen Party" auf Schloss Prielau statt. Das Schloss ist seit [[1987]] im Besitz der [[Familie Porsche]]. Geladen waren Freunde und Stammgäste sowie zahlreiche Wegbegleiter der Familie Mayer. Unter den Gästen: Christian Grainer (Grainer´s Restaurant), Markus Glocker (Restaurant Koloman, New York), [[Jürgen Fux]] (Künstler), Siegfried Herzog (Herzog Destillate), Georg Hagleitner (Hagleitner Hygiene), Maximilian Sailer (Hofbräuhaus [[Traunstein]]), Ekaterina und Christian Mucha.		Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette führten sowohl Hotel als auch Restaurant des renommierten Schloss Prielau in Maishofen seit [[2004]]. Am Samstag, den [[4. Mai]] [[2024]] wurde das Jubiläum gefeiert. Zur Feier des 20-jährigen Jubiläums fand eine "Kitchen Party" auf Schloss Prielau statt. Das Schloss ist seit [[1987]] im Besitz der [[Familie Porsche]]. Geladen waren Freunde und Stammgäste sowie zahlreiche Wegbegleiter der Familie Mayer. Unter den Gästen: Christian Grainer (Grainer´s Restaurant), Markus Glocker (Restaurant Koloman, New York), [[Jürgen Fux]] (Künstler), Siegfried Herzog (Herzog Destillate), Georg Hagleitner (Hagleitner Hygiene), Maximilian Sailer (Hofbräuhaus [[Traunstein]]), Ekaterina und Christian Mucha.

	Andreas Mayer wurde 2024 mit vier Hauben von Gault Millau (2024) ausgezeichnet. Er folgte 2004 im Schloss Prielau der Gasteiner Kochlegende [[Jörg Wörther]] († [[2020]]), der 1999 von Gault Millau zum "Koch des Jahres" gewählt wurde (damals bereits schon im Schloss Prielau).<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=cDUeM%2FT3feRr%2BuqHjeBQjSDXY8l%2FYBfN0O30yMOxGONzmR9BHptRqwUkMNWrJM2WzLksAPlEQqGKHifI37lwQeLFWJPdLf9Rs6FpyOWUWT0EPb2xdOBNdKymYKYwrfNS&id1=20120921_42&q=%2522Hotel%2520Schloss%2520Prielau%2522#sn-archiv-42 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 21. September 2012</ref>		Andreas Mayer wurde 2024 mit vier Hauben von Gault Millau (2024) ausgezeichnet. Er folgte 2004 im Schloss Prielau der Gasteiner Kochlegende [[Jörg Wörther]] († [[2020]]), der 1999 von Gault Millau zum "Koch des Jahres" gewählt wurde (damals bereits schon im Schloss Prielau).<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=cDUeM%2FT3feRr%2BuqHjeBQjSDXY8l%2FYBfN0O30yMOxGONzmR9BHptRqwUkMNWrJM2WzLksAPlEQqGKHifI37lwQeLFWJPdLf9Rs6FpyOWUWT0EPb2xdOBNdKymYKYwrfNS&id1=20120921_42&q=%2522Hotel%2520Schloss%2520Prielau%2522#sn-archiv-42 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 21. September 2012</ref>

			Die Familie Porsche, die den gebürtigen Bayern aus Oberaudorf und seine Familie vor mehr als 20 Jahren unbedingt ins Schloss Prielau holen wollte, hatte nun als Eigentümerin den Pachtvertrag mit Ende April [[2026[[ gekündigt, die Mayers mussten Insolvenz anmelden. Die beiden hatte sich dann aber entschlossen sich, bereits im November 2025 aufzuhören.

	== Weblink ==		== Weblink ==
	{{homepage\|https://www.schloss-prielau.at/}}		{{homepage\|https://www.schloss-prielau.at/}}
	== ~~Quelle~~ ==		== Quellen ==
	* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/jahre-mayers-schloss-prielau-zell-see-157913515 www.sn.at], 5. Mai 2024: "20 Jahre "MAYERs" auf Schloss Prielau am Zeller See"		* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/jahre-mayers-schloss-prielau-zell-see-157913515 www.sn.at], 5. Mai 2024: "20 Jahre "MAYERs" auf Schloss Prielau am Zeller See"
			* {{Quelle PW\|3. November 2025 [https://www.sn.at/salzburg/chronik/abschied-mayer-gourmetrestaurant-schloss-prielau-heimat-186871498 online]}}
	== Einzelnachweis ==		== Einzelnachweis ==
	<references/>		<references/>

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	== Geschichte ==		== Geschichte ==
			Das Hotel und Restaurant befinden sich im historischen [[Schloss Prielau]].

			Im Jänner [[1989]] wurde im Hotel der ZDF-Fernsehfilm für [[Silvester]] 1989/[[1990]] mit dem Arbeitstitel "Jede Menge Schmidts" gedreht. Es handelte sich um eine Verwechslungskomödie.Der "ewige Stenz" Helmut Fischer aus [[München]] mimte einen Bundestagsabgeordneten, sein "Spatzl" war damals Agnes Schüte. Weitere Darsteller waren der Pumuckl-Sprecher Hans Clarin, Jürgen Thorman, Svenja Pages, Loni von Friedl und Ritha Russe. Sie wohnten im Schloss, der übrige Stab des 25köpfigen logierte im "Badhaus" und im "Grand Hotel". Durch eine Bekanntschaft von Susanne Porsche, Ehefrau von [[Wolfgang Porsche]], wurde dieser Drehort vermittelt, der kurz zuvor das Schloss gekauft hatte.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=gxWHm5F8cVv1WTn513XJrM7qBdxMc4YsWteHLQRUqZT2hztUeKmlAvuOe8Z%2Flt%2F8hxH8m5ULTlBQQ%2FDauf%2B0wZvs4Tmah5O0KzjQMuT%2B9tMZkk%2BmLuOQ4x2PJSnfsDXL&id1=19890120_09&q=%2522Hotel%2520Schloss%2520Prielau%2522#sn-archiv-9 www.sn.at], Archiv der "[[Salzburger Nachrichten]]", Ausgabe vom 20. Jänner 1989, Seite 9</ref>

	Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette führen sowohl Hotel als auch Restaurant des renommierten Schloss Prielau in Maishofen seit [[2004]]. Am Samstag, den [[4. Mai]] [[2024]] wurde das Jubiläum gefeiert. Zur Feier des 20-jährigen Jubiläums fand eine "Kitchen Party" auf Schloss Prielau statt. Das Schloss ist seit [[1987]] im Besitz der [[Familie Porsche]]. Geladen waren Freunde und Stammgäste sowie zahlreiche Wegbegleiter der Familie Mayer. Unter den Gästen: Christian Grainer (Grainer´s Restaurant), Markus Glocker (Restaurant Koloman, New York), [[Jürgen Fux]] (Künstler), Siegfried Herzog (Herzog Destillate), Georg Hagleitner (Hagleitner Hygiene), Maximilian Sailer (Hofbräuhaus [[Traunstein]]), Ekaterina und Christian Mucha.		Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette führen sowohl Hotel als auch Restaurant des renommierten Schloss Prielau in Maishofen seit [[2004]]. Am Samstag, den [[4. Mai]] [[2024]] wurde das Jubiläum gefeiert. Zur Feier des 20-jährigen Jubiläums fand eine "Kitchen Party" auf Schloss Prielau statt. Das Schloss ist seit [[1987]] im Besitz der [[Familie Porsche]]. Geladen waren Freunde und Stammgäste sowie zahlreiche Wegbegleiter der Familie Mayer. Unter den Gästen: Christian Grainer (Grainer´s Restaurant), Markus Glocker (Restaurant Koloman, New York), [[Jürgen Fux]] (Künstler), Siegfried Herzog (Herzog Destillate), Georg Hagleitner (Hagleitner Hygiene), Maximilian Sailer (Hofbräuhaus [[Traunstein]]), Ekaterina und Christian Mucha.

	Andreas Mayer wurde 2024 mit vier Hauben von Gault Millau (2024) ausgezeichnet. Er folgte 2004 im Schloss Prielau der Gasteiner Kochlegende [[Jörg Wörther]] († [[2020]]).		Andreas Mayer wurde 2024 mit vier Hauben von Gault Millau (2024) ausgezeichnet. Er folgte 2004 im Schloss Prielau der Gasteiner Kochlegende [[Jörg Wörther]] († [[2020]]), der 1999 von Gault Millau zum "Koch des Jahres" gewählt wurde (damals bereits schon im Schloss Prielau).<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=cDUeM%2FT3feRr%2BuqHjeBQjSDXY8l%2FYBfN0O30yMOxGONzmR9BHptRqwUkMNWrJM2WzLksAPlEQqGKHifI37lwQeLFWJPdLf9Rs6FpyOWUWT0EPb2xdOBNdKymYKYwrfNS&id1=20120921_42&q=%2522Hotel%2520Schloss%2520Prielau%2522#sn-archiv-42 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 21. September 2012</ref>

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	* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/jahre-mayers-schloss-prielau-zell-see-157913515 www.sn.at], 5. Mai 2024: "20 Jahre "MAYERs" auf Schloss Prielau am Zeller See"		* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/jahre-mayers-schloss-prielau-zell-see-157913515 www.sn.at], 5. Mai 2024: "20 Jahre "MAYERs" auf Schloss Prielau am Zeller See"

			== Einzelnachweis ==
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	{{SORTIERUNG: Prielau, Hotel Schloss}}		{{SORTIERUNG: Prielau, Hotel Schloss}}

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'''Hotel Schloss Prielau''' ist ein Luxushotel mit Gourmetrestaurant in der [[Mitterpinzgau]]er Gemeinde [[Maishofen]].

== Geschichte ==
Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette führen sowohl Hotel als auch Restaurant des renommierten Schloss Prielau in Maishofen seit [[2004]]. Am Samstag, den [[4. Mai]] [[2024]] wurde das Jubiläum gefeiert. Zur Feier des 20-jährigen Jubiläums fand eine "Kitchen Party" auf Schloss Prielau statt. Das Schloss ist seit [[1987]] im Besitz der [[Familie Porsche]]. Geladen waren Freunde und Stammgäste sowie zahlreiche Wegbegleiter der Familie Mayer. Unter den Gästen: Christian Grainer (Grainer´s Restaurant), Markus Glocker (Restaurant Koloman, New York), [[Jürgen Fux]] (Künstler), Siegfried Herzog (Herzog Destillate), Georg Hagleitner (Hagleitner Hygiene), Maximilian Sailer (Hofbräuhaus [[Traunstein]]), Ekaterina und Christian Mucha.

Andreas Mayer wurde 2024 mit vier Hauben von Gault Millau (2024) ausgezeichnet. Er folgte 2004 im Schloss Prielau der Gasteiner Kochlegende [[Jörg Wörther]] († [[2020]]).

== Weblink ==
{{homepage|https://www.schloss-prielau.at/}}
== Quelle ==
* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/jahre-mayers-schloss-prielau-zell-see-157913515 www.sn.at], 5. Mai 2024: "20 Jahre "MAYERs" auf Schloss Prielau am Zeller See"

{{SORTIERUNG: Prielau, Hotel Schloss}}
[[Kategorie:Pinzgau]]
[[Kategorie:Maishofen|Hotel Schloss Prielau]]
[[Kategorie:Tourismus]]
[[Kategorie:Übernachtung]]
[[Kategorie:Hotel]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
[[Kategorie:Restaurant]]