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Eierschwammerl - Versionsgeschichte
2026-04-22T22:15:12Z
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Peter Krackowizer: Textersetzung - „Kategorie:Pilz“ durch „Kategorie:Pilze“
2023-07-13T15:22:19Z
<p>Textersetzung - „<a href="/wiki/Kategorie:Pilz" title="Kategorie:Pilz">Kategorie:Pilz</a>“ durch „<a href="/wiki/Kategorie:Pilze" title="Kategorie:Pilze">Kategorie:Pilze</a>“</p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 13. Juli 2023, 16:22 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l26">Zeile 26:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 26:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Naturwissenschaft]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Naturwissenschaft]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Biologie]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Biologie]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Pilz</del>]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Pilze</ins>]]</div></td></tr>
</table>
Peter Krackowizer
https://wiki.sn.at/wiki/index.php?title=Eierschwammerl&diff=1702791&oldid=prev
Wald1siedel: /* Fundorte */
2021-03-16T16:41:00Z
<p><span class="autocomment">Fundorte</span></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 16. März 2021, 17:41 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l8">Zeile 8:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 8:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fundorte ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fundorte ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Eierschwammerl findet man im gesamten [[Alpen]]raum. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Es wächst </del>im [[Salzburg (Bundesland)|Land Salzburg]] gerne in Symbiose mit [[Eiche]]n, [[Tanne]]n, [[Fichte]]n, [[Kiefer]]n und [[Rotbuche]]n. Auch in [[Moos]]en kann man sie oft in großer Zahl finden.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Eierschwammerl findet man im gesamten [[Alpen]]raum. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Sie wachsen </ins>im [[Salzburg (Bundesland)|Land Salzburg]] gerne in Symbiose mit [[Eiche]]n, [[Tanne]]n, [[Fichte]]n, [[Kiefer]]n und [[Rotbuche]]n. Auch in [[Moos]]en kann man sie oft in großer Zahl finden.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Saison ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Saison ==</div></td></tr>
</table>
Wald1siedel
https://wiki.sn.at/wiki/index.php?title=Eierschwammerl&diff=1702362&oldid=prev
Peter Krackowizer: + Bild
2021-03-15T16:33:36Z
<p>+ Bild</p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 15. März 2021, 17:33 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:Schwammerl aus dem Lungau auf der Schranne.JPG|thumb|Eierschwammerl aus dem [[Lungau]] auf der [[Schranne (Markt)|Schranne]] in der [[Stadt Salzburg]].]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:Schwammerl aus dem Lungau auf der Schranne.JPG|thumb|Eierschwammerl aus dem [[Lungau]] auf der [[Schranne (Markt)|Schranne]] in der [[Stadt Salzburg]].]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:Eierschwammerl.jpg|thumb|Eierschwammerl]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:Eierschwammerl.jpg|thumb|Eierschwammerl]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Datei:Eierschwammerl, Pfifferlinge.jpg|thumb|Eierschwammerl]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Österreichische '''Eierschwammerl''' sind die ''Echten Pfifferlinge'' in [[Deutschland]].</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Österreichische '''Eierschwammerl''' sind die ''Echten Pfifferlinge'' in [[Deutschland]].</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
</table>
Peter Krackowizer
https://wiki.sn.at/wiki/index.php?title=Eierschwammerl&diff=1702344&oldid=prev
Peter Krackowizer: Die Seite wurde neu angelegt
2021-03-15T16:28:49Z
<p>Die Seite wurde neu angelegt</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Schwammerl aus dem Lungau auf der Schranne.JPG|thumb|Eierschwammerl aus dem [[Lungau]] auf der [[Schranne (Markt)|Schranne]] in der [[Stadt Salzburg]].]]<br />
[[Datei:Eierschwammerl.jpg|thumb|Eierschwammerl]]<br />
Österreichische '''Eierschwammerl''' sind die ''Echten Pfifferlinge'' in [[Deutschland]].<br />
<br />
== Namensgebung ==<br />
Aufgrund ihrer dottergelben Farbe haben sie den Namen erhalten. Kein anderer Speisepilz hat so viele volkstümliche Namen wie das Eierschwammerl, u. a. Recherl, Goldlackerl, Zecherl oder Rehgoaßl;<br />
<br />
== Fundorte ==<br />
Eierschwammerl findet man im gesamten [[Alpen]]raum. Es wächst im [[Salzburg (Bundesland)|Land Salzburg]] gerne in Symbiose mit [[Eiche]]n, [[Tanne]]n, [[Fichte]]n, [[Kiefer]]n und [[Rotbuche]]n. Auch in [[Moos]]en kann man sie oft in großer Zahl finden.<br />
<br />
== Saison ==<br />
In den Monaten Juni bis September ist Erntezeit.<br />
<br />
== Verwendung in der Küche ==<br />
Eierschwammerl kann man sehr vielseitig verwenden, in Saucen, Salaten, Eier- und Reisgerichten u. a. Werden Eierschwammerl im Wald nicht gründlich vorgeputzt und müssen in der Küche unter Wasser nochmals gereinigt werden, verlieren sie beim Kochen sehr viel Wasser.<br />
<br />
== Eierschwammerl in Salzburg ==<br />
Sehr bekannt ist der [[Lungau]] für Eierschwammerl. In der [[Stadt Salzburg]] werden sie unter anderem auf der [[Schranne (Markt)|Schranne]] zum Verkauf angeboten.<br />
<br />
== Quelle ==<br />
* Kamolz, Klaus: [[Schwammerlzeit]]. Die besten Speisepilze im Wald und in der Küche.<br />
<br />
<br />
[[Kategorie:Wissenschaft]]<br />
[[Kategorie:Naturwissenschaft]]<br />
[[Kategorie:Biologie]]<br />
[[Kategorie:Pilz]]</div>
Peter Krackowizer