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2026-04-17T18:30:31Z

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'''Bernhard Huemer''' ist eine Salzburger Gastronom.

== Leben ==
Bernhard Huemer war zusammen mit seiner Frau Monique von [[2004]] bis [[2020]] Pächter des [[Café Wernbacher|Cafés Wernbacher]] in der [[Stadt Salzburg]].
Auch die Pauli-Stub’n an der Herrengasse hat der leidenschaftliche Gastronom Bernhard Huemer sieben Jahre lang gleichzeitig geführt. Schon damals beschäftigte ihn aber der [[Gasthof Mitteregg]] in [[Elsbethen]] auf dem [[Gaisberg (Berg)|Gaisberg]], der bekannt ist als Kasnocknwirt.

Die wird es ab Juni [[2026]] dort auch wieder geben, denn dann eröffnet Bernhard Huemer als Pächter den Gasthof Mitteregg. Aktuell (April 2026) laufen die Umbauarbeiten, die er gemeinsam mit der Besitzerfamilie Rihar durchführt.

Und auf den Gaisberg ist Huemer war [[2025]] öfter an den Wochenenden im Einsatz gewesen. Er unterstützte das Team der [[Rauchenbühel Hütte]] und kochte dort auf. Davor war er drei Jahre als Hüttenwirt auf der <span style="color:green">Gjaidalm</span><ref>siehe EnnstalWiki → [[enns:Gjaidalm|Gjaidalm]]</ref><ref>{{ennswiki}}</ref> auf dem <span style="color:green">Krippenstein </span><ref>siehe EnnstalWiki → [[enns:Krippenstein|Krippenstein]]</ref> im [[Dachsteingebirge]] aktiv.

== Quelle ==
* [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/vom-dachstein-zum-kasnocknwirt-am-gaisberg-bernhard-huemer-uebernimmt-den-gasthof-mitteregg-art-646319 sn.at], 17. April 2025: Vom Dachstein zum Kasnocknwirt am Gaisberg: Bernhard Huemer übernimmt den Gasthof Mitteregg, ein Beitrag von [[Karin Portenkirchner]]

== Fußnoten ==
<references/>

{{SORTIERUNG: Huemer, Bernhard}}
[[Kategorie:Person]]
[[Kategorie:Unternehmer]]
[[Kategorie:Wirtschaftstreibender]]
[[Kategorie:Gastwirt]]
[[Kategorie:Person (Gastronomie)]]

Bernhard Huemer - Versionsgeschichte

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